湖南本土“超市之王”：坐拥377家门店，年销售额超过240亿

前不久，“2020中国超市百强”出炉。高鑫零售（大润发、欧尚）、永辉超市、华润万家（华润万家、华润苏果）位列前三，销售额分别为1059.89亿元、1045.39亿元、878.28亿元。

榜单上有两家湖南企业。步步高集团排名第九，销售额达到244.5亿元，门店数量同比增长6.2%至377家。佳惠百货位列29，销售额为66.8亿元，同比增长15%，门店数量89家，同比增长14.1%。

湖南超市之王：步步高集团成立于上世纪90年代中期，经过20余年发展，已成为经营零售、电子商务、商业地产等多元化的商业集团，业务遍布湖南、江西、四川、重庆、广西等省市。

27岁那年，王填与在同一家食品公司工作的妻子张海霞，一起辞职创业。成立了湘潭市步步高食品公司，继续做食品批发生意。前期由于没有资金，找亲朋好友借了五万元，但这笔钱只能进半车植物油。

王填敏锐地意识到，对于新成立的小公司，做传统商品很难打开销售局面，想要改变现状，只能做新产品。当时统一方便面在国内卖得很火，经过一系列商谈工作后，成功拿到统一方便面在湘潭的总经销权。

手握聚宝盆的王填，并没有坐等生意上门，而是选择主动出击。自己踩着三轮车，带领业务员走遍了大街小巷，甚至跑到离湘潭市较远的湘乡市去推销。结果不到半年时间，就建立了大约800多家的分销终端网络。

彼时正是现代零售业在中国的萌芽期，王填亲自跑到广东，参观由日本人开的吉之岛零售超市。火爆的生意场面，让他深受震撼，回到后便决定办连锁超市，由此开创了湖南民营零售业先河。乘着行业东风，营收以每年两位数迅速扩张。

王填制定了“农村包围城市”的发展战略，先在中小城市、县级市场寻求发展，02年还以7586万元的价格收购了湘潭百货大楼、天隆大厦、华隆大厦，进一步壮大公司实力。两年后时机成熟，长沙东塘店开业，第一次挺进省会城市，与沃尔玛、家乐福等国际零售巨头同台竞争。

站稳脚跟后，步步高开始向外扩张，在江西宜春开出第一家省外门店。2014-2019年间，集团陆续完成对广西零售企业南城百货、江西吉安甘雨亭、四川知名零售品牌梅西商业以及湖南本土零售品牌家润多的收购，成为湖南、广西两地零售龙头，逐步形成“立足湖南、跨区发展”的业务格局。

近年来随着电商平台的崛起，传统零售业倍感压力。王填没有坐以待毙，一方面调整业态，“小的更小，大的更大”，以密集开店、多业态、跨区域的发展模式向消费者提供多元化零售服务。

另一方面加快数字化转型，与腾讯、京东合作，共同打造线上线下融合的新零售。截至去年底，实现数字化会员2470万，数字化会员销售额增长16.7%，全年线上GMV约63亿元。同时大力发展团购业务，将客户网格化、动态化管理，建立业务系统数据库。

去年，超市百强数字化会员占会员总数的45.3%，同比提升14.8个百分点。可以看到，各大企业都在加快步伐。步步高数字化转型成果初显，不过仍需继续努力，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。