人类为啥总是把动物的口水吃得津津有味？别说恶心，营养还真不差

人类为啥总是把动物的口水吃得津津有味？别说恶心，营养还真不差

人们为啥总是爱吃动物的口水？看似恶心，实际上很有营养

由于过去对蜜蜂的生活不了解，很多朋友都有过把蜂蜜当成是蜜蜂的“粑粑”的认知，也是由于这种认知，很多朋友甚至认为只要是蜂类，都是有蜜的，而且蜂蜜，就在蜂类的肚子里面，于是很多朋友抓住什么蜂拉开蜂类的肚子就开始吃，所以很多朋友小时候可能都干过真的吃了蜜蜂的“粑粑”的事情。

如今养蜂技术发达了，很多朋友都知道蜂蜜是蜜蜂利用花蜜酿造而成的，所以说蜜蜂的粑粑，和咱们人类的粑粑也是一定的道理，从生理学的角度来说，蜜蜂的粑粑也是蜜蜂吃了食物以后经过机体充分吸收以后残留下来的废物，而且并非所有的蜂类都会产蜜，所以以后咱们在想要拉开蜂类的肚子吃“蜂蜜”的时候，还是要先考虑一下，我们吃的，其实并不是我们所谓的蜂蜜，而是蜜蜂的“粑粑”。

虽然说现在很多朋友都知道了蜂蜜是蜜蜂利用花蜜酿造而成的，但是不得不说人类还真的会喜欢上动物的分泌物，严格的来说就是动物的口水，或者说是动物嘴里的分泌物，可以说很多甚至已经被捧上了营养佳品的神坛，其中比较著名的就是蜂蜜、蜂王浆、燕窝三种，其实严格来说这三种都是动物的口水，当然，这是人类可以利用的，如果其他的动物的口水在科学的程度下得到开发，应该说其营养价值也不小，下面我们就来看看为什么人类总是那么喜欢动物的口水。

第一：蜂蜜

关于这个蜂部落小编要单独说一下，因为上面我们说到了蜂蜜是花蜜酿成的，但是这里又说蜂蜜是蜜蜂的口水，其实严格来说是蜂蜜中含有蜜蜂的口水，而且在蜂蜜检测中把蜂蜜中含有蜜蜂口水的多少作为蜂蜜品质好坏的一个重要指标，蜂蜜的品质越好，含有的蜜蜂口水越多。

蜜蜂的口水其实是一种酶，就像我们人类的口水一样，我们人类的口水叫做唾液酶，我们常说的蜂蜜中的活性酶，其实指的就是蜜蜂的口水，而蜜蜂的口水营养价值是相当高的，这也是蜂蜜价值的一个体现。

第二：蜂王浆

蜂王浆很多朋友可能不太了解，这是蜂产品中价格较高的一种蜂产品，其医疗价值和保健价值都非常高，所以一直以来其价格变化都不大，还是以高价为主，主要是还供不应求，这是有一定道理的。

熟悉蜂王浆的朋友都知道，蜂王浆除了叫做蜂王浆之外，还有两个名字，一个是蜂皇浆，另外一个是蜂乳，蜂王浆和蜂皇浆或许都是因为其实蜂王的食物而来，然后蜂王在性别上曾经被误解过，但是说蜂乳我们很多朋友可能就会联想到乳液，在蜜蜂的食物中，蜂王浆的确有哺乳动物乳液的感觉，主要供给蜜蜂幼虫和蜂王，其营养价值可想而知。

第三：燕窝

这个很多朋友可能都听说过，而且在古代的宫廷中也作为上好佳品，连皇室能够享用的人也不多，其实说起来燕窝还是与动物的口水有关。

其实燕窝就是我们所谓的燕子的窝，但是并不是我们经常看到的在我们的屋檐下筑巢的这种燕子，而是一种名叫金丝燕的燕子的窝，这种燕子窝是金丝燕利用自己的口水和其他物质混合建造出来的，其实说白了其里面的主要营养就是燕子的口水。

人类为啥总是把动物的口水吃得津津有味？

从上面几个例子可以看出，这里面我们提到的几种营养品，其实都是动物的口水，或者说是动物嘴里的分泌物，那么为什么动物的口水，提起来这么恶心的东西，反而会成为人类争相取食的上好佳品呢？

其实我们再仔细观察一下会发现，这些能够分泌特殊物质的动物，都不是哺乳动物，这才是问题的关键。对于哺乳动物来说，我们都知道，哺乳动物在幼崽刚出生的时候都是以乳液为食，这是非常有营养的，但是对于昆虫和很多鸟类来说，由于这些动物都不具备乳液，但是并不等于他们就无法哺育幼虫，他们会将食物精细化，比如蜜蜂世界中的蜂王浆、花粉、蜂蜜就是按照蜜蜂幼虫不同日龄成长而变化的食物，而蜂王浆，则相当于是哺乳动物的乳液，燕窝也是一个道理。

是不是所有非哺乳动物的口水都有营养？

如果按照这个观点，可能被开发出来的动物的”口水“就非常多了，但是如今我们能知道从动物嘴里被开发出来的动物分泌物其实并不多，这说明了虽然非哺乳动物的口水有的很有营养价值，但是并不是所有的都是这样，有的哺乳动物是出生后就会自行觅食的，而且可供人类利用的动物嘴里的分泌物，在使用的时候也要经过研究。

比如上面我们提到的蜂王浆，其实里面是含有雌性激素的，所以在使用的时候我们还需要注意适合的人群，而其他动物的分泌物的具体成分是什么，也需要科学的研究以后才能确定，所以并不是所有的非哺乳动物的口水都有营养，甚至可能有的根本就不能吃，或者有毒。