植物也疯狂!瞧瞧柑橘家族的混乱八卦史(上)

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ABT植物视界:柑橘是一个说大不大、说小也不小的家族,它们常年占据着水果摊的半壁江山,橘子、柚子、橙子、金桔、芦柑、蜜桔、贡柑、杂柑、柠檬、青柠……青绿的、黄的、橙黄的、橙红的,圆圆滚滚的,十分讨人喜欢。虽然它们剖开看上去都一样,但是要给它们编写家谱简直就是个不可能的任务。

如果用一个字儿来形容柑橘家族里那些个亲戚之间的事情,那就是“乱”,如果要再加一个形容词的话,那就是“特别乱”,整个柑橘家亲戚的故事堪比神话。

1.柑橘家的混乱八卦史,上《Nature》

2012年,果壳网请对食用植物颇有研究的史军博士撰写了一篇文章叫《柑橘家的不堪往事》,运用当时已经发表的一些研究成果,为大家梳理出了柑橘类水果的家谱草图。

简单来说,庞大的柑橘类水果家族中,除了少数边缘成员,绝大多数品种都是 3 个野生种的后代,它们是宽皮橘、柚和香橼(也叫枸橼)。

首先,宽皮橘和柚杂交形成酸橙和甜橙,而香橼和柚(可能还有其他种)杂交形成来檬(也叫青柠);接着,以人类的伦理来看不堪入目的事情发生了:甜橙和它的双亲之一柚杂交形成葡萄柚,和另一个双亲宽皮橘杂交形成部分柑类,而可能是酸橙和香橼的两个亲本杂交,则形成了柠檬。

制图:老猫

2012年人们对柑橘家族的认知,大概是这样一个过程。

网友将橘子、柑子、柚子、橙子、柠檬的血缘关系形象的比喻成'你家大姨妈二姨妈三姨妈四姨妈五姨妈六姨妈的关系','都得脱掉衣服才能吃。'

然而,柑橘家实在是太乱了,任意两种拉在一起都可能产生“爱情结晶”,并且这些后代还能跟其他柑橘属植物再度结合,产生更多的变异。就这样,整个柑橘家族的关系就变成了一团乱麻——剪不断,理还乱。

显然,在这张“草图”里还有很多不确定的地方。所以长久以来,给柑橘家族编制一个靠谱的家谱,仍然是科学家们日思夜想的事儿。

如今6年过去了,随着技术手段的进步,在吃了大量橘子、橙子和柚子,在进行了大量的DNA分析之后,美国能源部联合基因组研究所的科学家终于理清了柑橘家的家谱,在《自然》杂志上发了一篇超长的论文,加上附件足足有20页。这一回,柑橘家谱中一些先前还有疑问的地方差不多都有了比较明确的结论。

这篇超长论文的内容总结起来大概就这么几句话:

第一,我们吃的柚子是柚子,香橼是香橼,橙子是橙子,但橘子不一定是橘子。

第二,世界上所有的柑橘都是相亲相爱的一家人,香橼只当爸,柚子只当妈,橘子既当爸也当妈。

第三,柑橘全家很可能都是“喜马拉雅山人”,800万年前下山之后,东去宝岛,南去澳洲,一切随缘。

然后,通篇文章里都潜藏着作者的怨念,这些关系太难搞了,太难搞了!你们柑橘家的关系还能更混乱一点吗? 答案是,它们可以的。

德国骨科都救不了的新版柑橘家族树。图片来源:参考文献[1] | 汉化:刘夙

至于现在的主要柑橘类水果的来源,' 御三家 '的基本框架并没有变,但是参与的物种已经基本可以确定至少有 10 个。这 10 个种分别是:莽山野橘、宜昌橙、 香橼(枸橼)、柚子、小花橙、柑橘、金柑(金橘)、沙地橘 [ 刘冰拟 ]、指橙、 澳橙 [ 顾有容拟 ]

图片来源:贵州农科院

2、喜马拉雅来的柑橘元老

这项研究更重要的工作在于较为准确地重建了柑橘属的演化史。

全基因组数据和化石记录表明,柑橘属很可能在大约 800 万年前的晚中新世起源于喜马拉雅山脉东南方的一片地区,其中我国云南的西南部,印度的阿萨姆地区以及相邻的区域是起源的中心。也就是说,世界上所有柑橘类水果的根都在这座著名的山脉之下。

800万年前是中新世晚期,那时的地球气候发生了一次剧烈的变化。来自海洋的季风消失了,整个大陆都变得干燥起来。在柑橘家族身上我们确实能看到一些为适应干旱环境准备的特征,比如小片肉乎乎的叶片表面还覆盖着致密的白表皮,这显然是为了应对相应的干旱环境而存在的,与那些生活在雨林中的植物完全不同。

柑橘的祖先走下喜马拉雅山之后,一路向西,一路向东,一路向南,最先分化出来的是莽山野橘和宜昌橙。注意,这俩植物跟橘子和橙子并没有啥关系,只是有个共同祖先的远房亲戚而已。

到了距今600万年前,一路向西的柑橘家族中产生了三元老之一的香橼,而向南的行进路线上出现了柚子,向东的路线上出现了小花橙和金柑。向南行进的柑橘们,一路拼杀到了澳大利亚,在距今400万年前,在澳洲生根发芽,衍生出了像指头一样细长的澳洲指橙,就是那个果肉像鱼子酱的特殊柑橘品种),以及圆乎乎表面抽抽巴巴的澳洲来檬和澳洲沙地橘。

在距今200万年的时候,柑橘家最最最重要的物种出现了,那就是宽皮橘。可以迅速剥皮的物种,后来成为商品柑橘家族的核心——作为商品的柑橘类水果,可以跟柚子没关系,可以跟香橼没关系,但多多少少都与宽皮橘有关系。

随着干旱的持续,海平面下降,宽皮橘的小弟立花橘顺利通过了露出地面的台湾地峡,进入我国台湾省。

就这样,柑橘家族的原生种类完成了在地球上的初步扩张。在柑橘家族后来繁衍壮大的过程中,真正唱主角的虽然仍是柚子、香橼和宽皮橘这三大元老,但现在可以确定,包括莽山野橘、宜昌橙、金柑、澳洲来檬和澳洲沙地橘在内的至少另外7个物种也都做出了贡献。只是,在接下来的故事中,莽山野橘和宜昌橙蜗居深山,澳洲的柑橘家族也去自娱自乐了,金柑偶尔跟兄弟姐妹们发生一些联系。

柑橘家族的扩张之路。图片:Guohong Albert Wu et al., Nature.doi:10.1038/nature25447


未完待续,请看下一条:

柑橘家族的混乱八卦史(下)

来源:果壳网、陕西科普、农财宝典等

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