只需三招!教你如何判别茶叶里是否含有添加剂
茶,作为一种健康的饮品,除了能生津止渴,润喉清肺外,还具有诸多保健功能,多饮茶对身体绝对有益而无害,这也是几千年来茶叶深受人们喜爱的原因。
但是极少数不良茶商为使利益最大化,会在茶叶里添加各种添加剂,这些添加剂对人体危害很大,同时也使整个行业深受其害。那怎样辨别茶叶里是否含有添加剂呢?
小编根据多年经验总结出三招,学会了您一定能准确分辨出您购买的茶叶是否含有添加剂。
第一,(干茶)闻其味,观其色。不含添加剂的茶叶,其干茶的香味一定是自然清幽的,含有添加剂的干茶香味刺鼻浓郁(含有香精);不含添加剂的茶叶颜色温润自然,含有添加剂的干茶颜色鲜艳发亮(含有色素和石蜡)。
另外,含有色素的干茶离手以后,会有有色粉尘粘在手上(白色除外,白色粉尘是茶毫)。
在茶叶行业里,添加剂的添加并不高明。一般情况下,这一条基本就能判断出茶叶是否含有添加剂。
第二,(茶汤)品其味,观其色。无添加的茶汤香气清新自然,有添加的茶汤刺激猛烈(类似于香皂的气味)(含有香精);无添加的茶汤颜色一般绿中偏黄(绿茶),红而偏亮(红茶),有添加的茶汤颜色偏绿(绿茶),红而偏暗(红茶)。
另外,有添加的茶汤表面会飘浮着薄薄一层油状物,茶汤中隐约会有物质溶解的样子(香精或糖精)。
第三,冲泡。无添加茶叶冲泡几遍下来口感是慢慢变淡的,饮完之后喉咙温润有回甘,有添加茶叶冲泡一遍后口感就会猛然变淡,饮完之后喉咙有不适感。
茶友们,要是家中有茶不妨试一试,看看您是否买到了含有添加剂的茶叶。
赞 (0)