吐司、鸡蛋、牛奶，这三样食物是不少懒人们的早餐标配；不想下厨房开火的时候，直接拿两片吐司啃着吃，觉得太干了再喝口奶，一顿早餐就这么应付过来了。其实吐司能做出很多懒人早餐，像火爆全网的火烧云吐司、爆浆吐司、西兰花鸡蛋吐司、海苔肉松吐司卷等等，操作极其简单，人活着为了口饭吃，对自己好一点不亏！今天美食君又要解锁一个吐司新吃法——吐司布丁，布丁口感柔软弹嫩，奶香浓郁，不过做起来要这要那，还不如买一个省事省心。那你就错了！想吃布丁不用买，吐司加个鸡蛋加盒奶，不用烤箱就能做。
吐司、鸡蛋、牛奶早餐老三样就够了，上锅蒸一蒸，跟布丁一样，特别滑嫩，香香的别提多开胃了
爽滑的鸡蛋布丁细腻Q弹，吸满鸡蛋液的吐司香甜软糯。早餐蒸一份，一整天都是满满的元气，！
1. 吐司（牛奶吐司或者全麦吐司）切成小方块，放到蒸碗里备用；
2. 鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液，边倒牛奶边搅拌均匀；
3. 将牛奶蛋液倒入装有吐司的碗中，覆上保鲜膜，用牙签扎些小孔；保鲜膜要覆好，太多的水汽侵入蒸碗之中，防止吐司吸水太多变软趴趴。
4. 蒸锅倒水煮开后，放上蒸碗，隔水上锅蒸10分钟；蒸好后揭开保鲜膜，吐司干干的，又多了蛋香、奶香，超好吃。
5. 撒上少许椰蓉，和蔓越莓（或者葡萄干）就可以吃啦。
这个吐司布丁真的真的简单好做，吐司切一切，牛奶鸡蛋搅一搅倒进去，上锅蒸一蒸，就完事儿了，还又香又美味，没有烤箱也能吃到好吃的布丁，孩子吃完直夸好吃。
