年夜饭凉菜不要错过酥鲫鱼，酸甜咸鲜，酥得连骨头都不剩 / 开普饭

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今天来介绍一款我个人特别喜欢吃的凉菜,即使只有一道菜也会让我吃得津津有味,它就是我们传说中的皮蛋拌豆腐.首先它的做法极其简单,食材要求也不高,几乎每个人都能轻松搞定,但是做出来之后不但是颜值和口感都是 ...

#中国味道# 【酥鲫鱼】传统鲁菜酥鲫鱼是一道经典菜肴

图文原创/寸草天心·天心草曾经写过一篇关于午笋鱼的文章,盛赞午笋鱼是闽南人心目中最美味的靓鱼.午笋鱼长相优雅,银灰色的外表,修长的身段,有型有肉,甚是迷人.而午笋鱼的肉质,雪白细腻紧实,用酱油菜脯一 ...

吃惯了红烧,今天来个酸甜口的糖醋味,味道也是棒棒的! 糖醋带鱼食材: 带鱼2条.玉米淀粉2勺.葱适量.姜3片.干辣椒2个.油适量.料酒2勺.生抽2勺.白糖3勺.陈醋4勺.盐少许做法: 1.带鱼处理 ...

小家厨记6.7万粉丝 · 206视频

非常具有江浙小海鲜气息的特色汤面,汤头鲜美,肉质细嫩.忙碌一天,连汤饮下,感觉整个人都被温暖了. 小黄鱼中丰富的蛋白质属于水解蛋白,能烹饪出如牛奶般丝滑的白色高汤.除了钙.钾.磷等矿物质,小黄鱼还富含 ...

天热食欲差,真不知道吃什么?来荷妈家绝对有惊喜. 酸菜鱼,光听名字就想吃,酸菜的酸爽,辣辣的气味,顿时都觉得食欲大开,一大盆上桌吃得肚圆,还意犹未尽.今天咱们不吃酸菜鱼,而是根据酸菜鱼的做法,衍生的另 ...

猪肝营养丰富,含有丰富的铁.磷等微量元素和维生素,口感鲜嫩.但因为猪肝又是排毒的地方,所以喜欢吃的人并不多.即使是我家,一个月也偶尔买一两次来炒着吃或是煮汤喝,补血养肝,增强一下体抗力. 猪肝物美价廉 ...

如果您喜欢我的美食文章,请点击上面"关注",会有更精彩的美食文章奉献给您! 有时朋友们,经常会遇到售卖小杂鱼的鱼摊,各色小杂鱼,活蹦乱跳,让人眼馋.我们周围有很多爱钓鱼的朋友,有时 ...

年夜饭凉菜不要错过酥鲫鱼，酸甜咸鲜，酥得连骨头都不剩