【槐花与槐豆】刺槐，国槐树上的妙药
“五月槐花香”。槐树通常在夏季的五月始开花，当山林庭院里的槐花盛开时，散发着浓浓的清香气，这时最忙碌的是一群群来采花的蜜蜂，用槐花酿出的蜂蜜香甜怡人，营养丰富。
在五月开花的主要是“刺槐”，因为它的枝叶上有刺，植物学上叫托叶刺，长在小枝条上。刺槐又称洋槐，其原产地为北美洲温带及亚热带，后被引种到世界各地。有资料显示，刺槐于我国清代的1877-1878年由日本引入，最初的引入地就是我们的青岛地区。
在槐花盛开的时节，也忙了不少采摘槐花的人们，提着篮子、拿着钩子，……。在饥荒时期，槐花曾是人们的“充饥度荒菜”，但吃多了会引起颜面浮肿。现在生活富裕了，人们则用槐花尝鲜，“槐花包子”也就成了餐桌上的一种美味。
相反，开花很晚的国槐，其味道要苦得多，一般人们不会去采摘来食用，而是把它入药。所以说，国槐又称“药槐”，人们誉称“金药树”。
槐树上入药的主要是槐米（槐花）、槐角、槐子。
01
槐米——清肝泻火，凉血止血
槐花（槐米）入药始载于《日华子诸家本草》，为豆科植物槐树的花蕾。夏季花未开放时采收其花蕾，称为槐米；花初开时采收的花朵，称为槐花。二者比较，以槐米的气味浓厚而药力较足，一般处方常写槐米。已经开了的花没有多大作用，寇宗奭云：“凡使槐花，须未开时采收，陈久者良，入药炒用。”
槐米味苦、性微寒，归肝、大肠经。其主要功效应用为：
1．清肝泻火
用于肝火上炎所致之头胀头痛、目赤眩晕等证，可单用煎汤代茶饮，或与夏枯草等配伍。清肝泻火宜生用。现代药理研究认为，槐花含有芸香苷，能降低血管的脆性，降低血压。所以用槐米治疗高血压属肝火上炎或肝阳上亢者。
把槐花做成袋泡茶，主要是降低血管的脆性，对血管有保护作用，对心脑血管有一定的保健作用。
2.凉血止血
本品苦寒沉降，偏于治疗下焦的出血，如便血、痔疮下血等，常配伍栀子、黄连等同用，亦常与地榆相须为用。本品善清泄大肠之热而止血，一般要炒用，止血作用更强。
现代使用槐花，广泛应用于治疗吐血、鼻衄、尿血以及妇女崩漏下血等。
有报道用于银屑病患者，用槐花研粉，每服3克，日服2次，治疗53例，结果6例痊愈，22例有显著好转，19例有所进步，6例无效。
02
槐角——痔疮圣药
国槐又叫豆槐，花在开过之后，慢慢长成一串串圆鼓鼓的荚果，那就是槐角了。枝头上饱满的槐角垂下来，摇摇晃晃，像一串串小灯笼一样，有的地方俗称它为“九连灯”。
《神农本草经》载：“槐实，味苦，寒。主五内邪气热，止涎唾，补绝伤，五痔，火创，妇人乳瘕，子脏急痛。”这里的槐实即今药用之槐角，《本草备要》中首用槐角之名。
槐角的主要功用是清热泻火，凉血止血。由于炮制不同，其作用亦有差别，生槐角清热凉血，苏颂《本草图经》有槐角“主头风，明目，补脑”之说，可用于肝火上炎所致的头痛、眩晕、目赤等症。
炒槐角凉血止血，用于肠热下血、痔疮出血。如常用的槐角丸，即由槐角、地榆、当归、防风、黄芩、枳壳组成，主治五种泻风便血，痔漏脱肛。
《百一选方》治脱肛，用槐花、槐角，上二味等分，炒香黄，为细末。用羊血蘸药，炙熟食之，以酒送下，或以猪膘去皮，蘸药炙服。
明代医家倪朱谟曾有一方，主治吐血、咯血、呕血，或鼻衄、齿衄、舌衄、耳衄，用槐角八两，麦冬五两，水煎熬膏，每日早中晚各服三大匙。由此可见其止血之广。槐角的主要成分含芦丁、槲皮素、槐角苷等黄酮类化合物等，种子中还含有脂肪油、多种生物碱、植物凝集素等。研究表明，槐角能促进血液凝固的速度，减低血管壁的通透性，有抗炎止血作用，故对肠出血、痔疮出血、膀胱出血等有良好疗效。
注意的是，孕妇忌用槐角。《重庆堂随笔·卷下》：“独槐实既不能安胎而反堕胎者何也？则《本经》主子脏急痛一言已括其义矣。子脏即胎宫，属任脉，为受精之所。急痛者，因交合不节所致。槐实专通任脉，直达子宫，能涤射入之精，而泻淫欲之火，故孕妇用之，其胎即堕。”
03
槐子——滋补肝肾，明目乌发
槐子，即国槐的种子。槐角荚内有扁平的种子一至六粒，种子呈肾形、黑褐色。《名医别录》记载槐角“久服明目益气，头不白，延年。”孙思邈《备急千金要方》载主明目令发不落方，即单用槐子。颜之推《颜氏家训》上说，南朝梁人庾肩吾常服槐豆，年九十余，目观细字，须发皆黑。
对于槐子的作用机制，清·张璐在《千金方衍义》称：“槐禀虚宿之精，而子专益肾，补益水轮之功独充，并可傍及于发，发乃血之余，任脉所主，任为阴脉之海，肾之外垣，天一生水之源，故主目与发也。”
现代研究表明，槐实对防治老年人常见的高血压、动脉硬化、冠心病、脑血管病、老年性血管性紫癜等多种疾病有治疗作用。
槐豆泡水喝的功效与作用
槐角也叫槐莲豆，是植物槐树的种子与豆荚也是这种植物的成熟果实，人们收取它以后晒干可以入药，也能制成槐角茶泡茶水喝，人们用槐角泡水喝能吸收多种微量元素和矿物质，也能清热凉血并能预防上火，也能降低一些热病的发病率，对维持人体健康有很大的好处。
槐角泡水喝的功效与作用
1、润肠通便
人们用槐角泡水喝能吸收丰富营养也能清热解毒，它味苦性寒能入大肠经，可以清除肠热缓解肠燥并能消除肠道中的炎症，人们经常用它泡水喝清肠排毒润肠通便，它对人类的肠燥便秘和肠炎腹泻都有很好的调理和缓解作用。
2、清热凉血
槐角是一种性质寒凉的中药材，清热凉血是它的主要功效，人们用它泡水喝也让它发挥明显的清热作用，它能清理人体内的燥热之气，也能缓解肺热咳嗽，对人类的咳嗽气喘以及痰多等症都有明显缓解作用。槐角泡水能清热凉血也能清肝明目，它对人类因肝火过旺导致的目赤肿痛和头晕有明显缓解作用。
3、美容养颜
槐角泡水喝能美容，它含有的维生素A和维生素C能滋养细胞肌肤也能提高皮肤的抗氧化能力并能阻止黑色素生成，它们能延缓皮肤衰老也能防止色斑生成，经常用它泡水喝会让人们的肤质变得越来越好，也能起到明显的美白作用。
4、保护心脑血管
槐角泡水喝能保护人类的心脑血管，它含有的芸香甙和槲皮素能提高毛细血管的通透性也能增强血管韧性与弹性能防止血管老化僵化，它对人类高发的动脉硬化有明显预防作用。槐角泡水喝还能加快人体内脂类物质代谢，能防止血脂升高，也能预防血栓生成，对人类高发的心梗与脑梗有明显预防作用，经常用它泡水喝能提维持心脑血管健康防止它们发生病变。
【药材性状】念珠状，长1～6厘米，直径0.6～1厘米。表面黄绿色或黄褐色，皱缩而粗糙，背缝线一侧呈黄色。质柔润，干燥皱缩，易在收缩处折断，断面黄绿色，有黏性。种子1～6粒，肾形，长约8毫米，表面光滑，棕黑色，一侧有灰白色圆形种脐；质坚硬，子叶2，黄绿色。果肉气微，味苦，种子嚼之有豆腥气。
【性味归经】性寒，味苦。归肝经、大肠经。
【功效与作用】清热泻火、凉血止血。属止血药下分类的凉血止血药。
【临床应用】用量6～9克，煎汤内服；或入丸、散；或嫩角捣汁；外用：适量，水煎洗；研末调敷。用于肠热便血、痔肿出血、肝热头痛、眩晕目赤。
【药理研究】降压；增强心肌收缩力；抗氧化；降低胆固醇；抗炎；提高耐氧力；促进淋巴细胞的转化；抗生育等。升血糖：家兔注射槐角浸膏后1小时血糖升高，同时出现尿糖，但此反应仅为一时性，注射后1日即恢复；抗菌：槐角含有杀菌物质，能对抗葡萄球菌及大肠杆菌。毒性：槐豆仁及槐豆仁连皮制成浸膏，于家兔皮下注射，可使红细胞减少，槐角浸膏注射于青蛙、蜥蜴及小白鼠可使其中毒致死。
【化学成分】本品含染料木素-7-β-D-纤维素二糖苷、染料木素、槲皮素、芸香苷、金雀花碱、苦参碱等成分。
【使用禁忌】脾胃虚寒、食少便溏及孕妇慎服。