别再被骗了!灵芝粉与灵芝孢子粉,两字之差(区别可大了)

什么是灵芝粉?

成熟后的灵芝子实体已是木质化的,故不能像吃香菇一样直接食用,只能用灵芝子实体煎水去渣或泡酒饮用。

灵芝粉是适时采收成熟的新鲜灵芝子实体,烘干后通过机械设备粉碎、过筛等处理后的粉末。灵芝粉有明显的苦味。

灵芝孢子粉营养价值更高

用喷发孢子粉后的子实体制成的灵芝粉,营养成分含量很低,使用价值很小。

什么是灵芝孢子粉?

灵芝孢子粉是灵芝发育成熟期,从灵芝菌褶中弹射释放出来的种子,是极其微小的卵形生殖细胞,只有 4-6 个微米,是活体生物,更适合人体肠胃直接吸收。

灵芝孢子粉凝聚了灵芝的精华,它具有灵芝的全部遗传物质和作用。它所含的灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、氨基酸、蛋白质等活性物质的量,是灵芝子实体的 70 倍。

(颜色偏白的为灵芝粉,颜色浅的为未破壁孢子粉,颜色深的为破壁孢子粉)

灵芝和灵芝孢子粉的区别

大家在购买灵芝粉或灵芝孢子粉之前先弄清楚灵芝和灵芝孢子粉的区别。

1、价值区别

灵芝粉与灵芝孢子粉是不同的两种物质,灵芝孢子粉的营养价值要远高于灵芝粉,售价也要高于灵芝粉,不可等同视之。

2、味道区别

灵芝粉味道很苦,纯净的灵芝孢子粉或用套筒办法相对密封条件下采集的灵芝孢子粉没有明显苦味!

买到低价的灵芝孢子粉时一定要先尝尝。如果所买到的灵芝孢子粉味道很苦那是掺有价格便宜的灵芝粉,如果是灵芝孢子粉泥土味很浓说明灵芝孢子粉不纯灰分超标。

3、颜色区别

灵芝孢子粉为深褐色粉状物,外观极其细腻。用母指和食指轻轻磋摸,有光滑细腻感,无粘连、无沙砾等异物的感觉,即为纯正孢子粉。

灵芝粉为浅褐色,颜色较之灵芝孢子粉浅很多。

4、形状区别

灵芝孢子粉为椭圆型,只有 4~6 个微米。任意抽取少许灵芝孢子粉样本,放在显微镜下(放大 700 倍以上)观察,能够非常清晰的看到一颗颗椭圆型的孢子,无其他任何形状,即为纯正孢子粉。

灵芝粉在电镜下观察成针状,过筛 200 目的灵芝粉有 75 微米,这比 4~6 微米大的灵芝孢子粉粗很多。

以上内容仅供参考!

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