【上海文苑】No.21944期B版||诗话前门老字号 作者:张敏之
诗话前门老字号(俳句12首)
作者:张敏之
“中华第一吃”
挂炉烤鸭全聚德 ,
总理曾推荐 。
前门“一条龙” ,
光绪微服来涮肉 ,
宾主乐开怀 !
“六必居”酱园 ,
脆嫩咸甜腌酱菜 ,
严嵩题金匾 。
“广和楼“戏园 ,富连成科班唱响 ,
老戏迷难忘 。
便宜坊烤鸭 ,
开业京师六百年 ,
火爆到如今 。
“都一处”烧麦 ,
皮(儿)薄馅大十八褶,
乾隆给题匾 。
炒肝配包子 ,
鲜鱼口内天兴居 ,
慈禧爱这口(儿)。
月盛斋酱肉 ,
清朝皇室都喜欢 ,
特贡御膳房 。
正宗饽饽铺 ,
前门老号“正明斋” ,
京味儿老招牌 。
御膳“京八件” ,
福禄寿禧富吉祥 ,
南味“稻香村” 。
张一元茶庄 ,
质优价廉茶飘香 ,
送礼更有面(儿)。
亿兆百货店 ,
顾客盈门冠京城 ,
广告善经营 。
张 敏:字 敏之 ;1948年生。笔名 澹台慧敏,阿敏;满族。1982年2月毕业于首都师范大学。原中国太平洋学会海洋文化专业委员会 副会长;中国长城绿化促进会人类与生态环保研究所副所长 研究员;《台声》杂志 编审;北京史地民俗学会创会理事。
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