溪涧茗韵-老树肉桂

对于灌木型小树种而言,拥有二十年的树龄便能成为老树,老树肉桂与其他肉桂相比,除了拥有肉桂特有的花果香和辛辣感,还增添了老韵弥香的气质,这些就是时光沉淀带来的美妙之处。

成为老树肉桂,树龄只是因素之一,除此之外,还必须拥有带有“丛味”的茶汤。生长在空气湿度较大的老树肉桂,长年受附生生物的影响,茶树加快老化,木质味更显,这就是所谓的“丛味”。
追求老树肉桂的人不在少数,大多数人沉迷于老树的枞味之中,老树肉桂的茶汤更加醇厚,层次感的转变更加自然。沸水高冲,肉桂的桂皮香和老树独有的木质香交融,带着淡淡的花果香,沁人心脾。
溪涧茗韵采摘树龄20年以上的老树茶青制成的老树肉桂,一定会让你感慨:“肉桂中的老叟,果然名不虚传!”
(0)

相关推荐

  • 老丛水仙、古树白茶、老树绿茶,泛滥的老丛茶市场,哪些才是真?

    丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 <1> 在不少岩茶的外包装上,常能看到"丛"与"枞"两字混用. 实际上,正确用法应该 ...

  • 浅谈武夷岩茶产地与岩韵

    黄绍斌,吴成建*(武夷山凯捷岩茶城有限公司/凯捷集团研发中心/福建省闽北乌龙茶加工与质量安全控制企业工程技术研究中心,福建武夷山  354300)摘要:本文总结了武夷岩茶正岩产地的划分,阐明了武夷岩茶 ...

  • 极丛 | 背后的秘密

    "0",洪荒混沌: "1",万物开泰: "4",四象之数: "9",谓阳至极: --  每个数字都是一个密码. 世间万物 ...

  • 武夷岩茶的10个经典问题,读完基本了解岩茶的入门知识

    母树大红袍(位于武夷山景区九龙窠) 1.武夷岩茶是什么茶?大红袍与武夷岩茶是什么关系? 一说起武夷岩茶,大家头脑第一反应就是武夷山大红袍.其实,武夷岩茶指的是武夷山方圆72平方公里产的乌龙茶(又称闽北 ...

  • 溪涧茗韵-慧苑肉桂

    懂茶的人,必定听过"八百名枞出慧苑"的说法,慧苑坑属于武夷岩茶三坑两涧中区域最大的一个山场,坑内终年积雾弥漫,温暖湿润,四周山岩林立,冬暖而夏凉.茶树生长期长,内质酝酿丰富,许多优 ...

  • 溪涧茗韵-金交椅肉桂

    作为武夷岩茶核心正岩产区三坑两涧中的三坑之一,牛栏坑岩茶山场也是金交椅肉桂的归属地.位于牛栏坑岩壁的金交椅肉桂与牛栏坑山场垂直相望,气息相通,共享牛栏坑山场的小环境滋润生长. 茶友戏称金交椅处在牛背上 ...

  • 溪涧茗韵-念念不忘

    山风清凉通风,溪流潺潺送爽,光照温和滋润,牛栏坑山场这样清凉的山场,是众多茶树梦寐以求的生长环境.得天独厚的环境让牛栏坑为三坑两涧的核心岩茶产区之一,而牛栏坑肉桂则为武夷岩茶肉桂中的王者,茶江湖称之为 ...

  • 溪涧茗韵-古井老枞

    品名:古井老枞 山场:古井山场 规格:50g/盒 售价:1280元/盒 往慧苑坑而上穿过长窠,再走上一段路程便能见到古井山场,古井一年所出的老枞成品只有100余斤,除去数量稀少的原因,特殊的山场气息和 ...

  • 溪涧茗韵-四季轮回

    品名:铁罗汉 山场:慧苑坑山场 规格:50g/盒 售价:1280元/盒 有人用霸王柔情来形容铁罗汉,沉稳且婉转,厚重且朴实:有人用智慧老叟来形容铁罗汉,滋味饱满醇和,劲道浑厚.素有"百病之药 ...

  • 岩韵武夷肉桂

    同属乌龙茶范畴的铁观音和武夷岩茶被业内人士大加推崇,其中铁观音的"音韵"和武夷岩茶的"岩韵"不仅成为茶界的专业术语,也成为这两种茶品质优劣的分水岭. . 不涩不 ...

  • 白茶清欢无别事沿河韵茗味悠长

    峰峦叠翠乌江画廊 江山烟雨盖懿茶坊 乌江翠芽鲜 蓝翔萃盈香 白茶清欢无别事 沿河韵茗味悠长 天地悠悠 岁月沧桑 浮生若梦 人海茫茫 为名忙为利忙 何不忙中偷闲 品一盏茗香 劳心苦劳力苦 姑且苦中作乐 ...

  • 诗海追梦文学平台,隆重推介首创《陈忠雄三句半诗专缉》,三句半诗犹如休闲茶茗,韵香绵长,卓越品味。

    作者:陈忠雄 陈忠雄三句半诗专辑 <香港回归> 祸起罂粟英炮舰淫威香江 子游别娘泪洒百年难忘 日出东方两制收回港 民富国強. <回家> 闲时常常拿被褥晒着挂念, 步履蹒跚天天拖 ...

  • 【短诗合集】咏牡丹、纯露、老树||新 舞韵 风和日丽

    [三江文学现代诗刊] 总第941期 社    长:李不白 特邀顾问:周渔 总    编:黄葵 副社长:王笑一 副总编:火灵 主    编:张明洪  紫衣云梦 副主编:轻舞飞扬 颜雪 本期编辑:狂哥 [ ...