溪涧茗韵-老树肉桂

对于灌木型小树种而言,拥有二十年的树龄便能成为老树,老树肉桂与其他肉桂相比,除了拥有肉桂特有的花果香和辛辣感,还增添了老韵弥香的气质,这些就是时光沉淀带来的美妙之处。

成为老树肉桂,树龄只是因素之一,除此之外,还必须拥有带有“丛味”的茶汤。生长在空气湿度较大的老树肉桂,长年受附生生物的影响,茶树加快老化,木质味更显,这就是所谓的“丛味”。
追求老树肉桂的人不在少数,大多数人沉迷于老树的枞味之中,老树肉桂的茶汤更加醇厚,层次感的转变更加自然。沸水高冲,肉桂的桂皮香和老树独有的木质香交融,带着淡淡的花果香,沁人心脾。
溪涧茗韵采摘树龄20年以上的老树茶青制成的老树肉桂,一定会让你感慨:“肉桂中的老叟,果然名不虚传!”
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