白酒最有效的解药,不是浓茶而是它,家家有,酒前吃不易醉还护肝

白酒最有效的解药,不是浓茶而是它,家家有,酒前吃不易醉还护肝。春节和元宵佳节刚刚过去,每逢佳节肯定又喝了不少的酒。即使不过节的时候,朋友聚会,工作应酬也还是少不了喝酒,可是喝酒伤肝是众所周知的,如何护肝?现在有护肝茶,有解酒药,甚至还出了方便携带的解酒糖,但是你知道吗?白酒最有效的解药不是浓茶而是它,它就是姜!是不是很意外,今天小编就要带您做一个非常适合喝酒前食用,又方便携带的姜枣汤,包装好了出门应酬带几块,喝酒前吃不易醉还护肝哦!

姜枣糖

By 随喜(来自腾讯..)

配料:

姜 一斤、红枣 半斤、麦芽糖 适量、适量 适量、麻油 适量

1.老姜去皮,枣干去核。

2.枣干和老姜绞成末。

3.锅中放入麻油,加温,之后放入绞成末的枣干和老姜,搅拌,再放入麦芽糖搅拌。

4.再放入红板糖搅拌。

5.搅拌水分蒸发,不再黏汤勺。

6.导入冷冻盒中,常温放置一天,更加干燥,好切。

7.之后切成条状,裹上糯米纸,放入保鲜盒中。

烹饪小贴士:

1、很多人都知道 “冬吃萝卜夏吃姜”的保健民谚,但是很少人知道其中原因。专家介绍,因为夏天天气炎热,不少人喜欢吹空调、吃冷饮,所以很容易导致胃中虚冷,进而出现腹泻 等症状。而中医认为生姜既可以升阳助阳,又具有温中去寒的功效,夏季适量吃生姜能够顺应夏季阳气的升发,温胃散寒,符合《黄帝内经》所讲的“春夏养阳”的 理论。2、生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鲜根茎,高40~100cm。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。

您常喝酒吗?

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