白酒最有效的解药，不是浓茶而是它，家家有，酒前吃不易醉还护肝

白酒最有效的解药，不是浓茶而是它，家家有，酒前吃不易醉还护肝。春节和元宵佳节刚刚过去，每逢佳节肯定又喝了不少的酒。即使不过节的时候，朋友聚会，工作应酬也还是少不了喝酒，可是喝酒伤肝是众所周知的，如何护肝？现在有护肝茶，有解酒药，甚至还出了方便携带的解酒糖，但是你知道吗？白酒最有效的解药不是浓茶而是它，它就是姜！是不是很意外，今天小编就要带您做一个非常适合喝酒前食用，又方便携带的姜枣汤，包装好了出门应酬带几块，喝酒前吃不易醉还护肝哦！

姜枣糖

By 随喜(来自腾讯..)

配料：

姜 一斤、红枣 半斤、麦芽糖 适量、适量 适量、麻油 适量

1.老姜去皮，枣干去核。

2.枣干和老姜绞成末。

3.锅中放入麻油，加温，之后放入绞成末的枣干和老姜，搅拌，再放入麦芽糖搅拌。

4.再放入红板糖搅拌。

5.搅拌水分蒸发，不再黏汤勺。

6.导入冷冻盒中，常温放置一天，更加干燥，好切。

7.之后切成条状，裹上糯米纸，放入保鲜盒中。

烹饪小贴士：

1、很多人都知道 “冬吃萝卜夏吃姜”的保健民谚，但是很少人知道其中原因。专家介绍，因为夏天天气炎热，不少人喜欢吹空调、吃冷饮，所以很容易导致胃中虚冷，进而出现腹泻 等症状。而中医认为生姜既可以升阳助阳，又具有温中去寒的功效，夏季适量吃生姜能够顺应夏季阳气的升发，温胃散寒，符合《黄帝内经》所讲的“春夏养阳”的 理论。2、生姜是姜科多年生草本植物姜（Zingiber officinale Roscoe）的新鲜根茎，高40～100cm。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。

您常喝酒吗？

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