下半年草莓采摘园该怎么干？
草莓采摘园竞争的市场环境不会改变，如果单一做草莓采摘园的莓友，要未雨绸缪，早做打算。采取多元化经营，化解市场风险。
春节期间封村、封路，人进不来，货出不去，很多朋友的草莓可能遇到了销售的问题。那么下半年，无论是大的市场环境还是每个人的生活方式，都受到这一史无前例疫情的影响，或多或少会有改变。去采摘园采摘的人可能会减少，因此要将单一进园采摘和农耕体验、科普教育、亲子休闲、农家餐饮、休闲度假等，这些功能结合起来，同时延伸草莓加工产业链，将草莓加工成罐头，草莓酒，草莓酱、冻草莓等，既丰富了草莓园的商品，又解决了鲜草莓难以保存的难题。
采摘园采摘
能把人留住是草莓采摘园的核心，采摘园一般都是父母带着孩子来玩，只要让孩子能有意犹未尽的感觉，让他们玩不够，那么采摘园就会有赚钱的机会。
那怎样才能留住孩子？
儿童乐园+小型动物园。采摘园里可以增加一些小孩玩耍的器械，如滑梯、可以蹦的气球、骑马、海盗船、无人驾驶的汽车、无人机、放风筝等。
再有就是打造一个小型动物园，以农业为主题，如鸽子、兔子、猪、羊、鸡、鸭、鹅、金鱼，小龙虾等，动物保持干净整洁，随时供孩子们参观，还可以开展喂鸽子、金鱼，春季可以开展钓小龙虾等活动，这些项目都是可以从中赚到钱，如售卖喂鸽子、金鱼的饲料，钓上来的小龙虾可以售卖等等。
小动物园
如果采摘的游客能让这些项目多留一小时，让他们吃顿饭在走，那情况就会大不一样了，农家餐饮就会顺势做起来了，这一块会有不少利润。
采摘园的品种配置可多样化，如白草莓，香蕉草莓、粉色草莓等平时少见的品种也要适当配置，这些既可以满足人的好奇心，也可以将这些形状不同，颜色各异的草莓做成礼品，一来增加其价值，二来可以延长游客在园中停留的时间。
礼品
1、自助餐模式
这种模式目前国内比较少见，但是在邻国日本这个草莓大国，这种模式非常盛行。采取空中盆栽种植草莓的方式，引用先进的种植技术，保持草莓干净、原味、新鲜，只要摘下来就能直接吃，目前世界上比较著名的就是日本千叶县的草莓园。就想吃自助餐一样，缴纳一定的钱，进去吃草莓吃到饱，不允许带出来。
2、新商业模式
草莓不仅可以吃，而且还可以当成文化礼品类的产品。这里又要说一说吃草莓吃出名堂来的日本，在日本，草莓竟然可以摇身一变，成为礼品。比如备受推崇的美人姬草莓，一颗价格就达到3000元，除此之外，还有个头超大的草莓果王。国内也有如200多元一斤的彩色草莓，这些其实都是吸引眼球的噱头，新商业模式其实就是抓住人们的噱头，但是在这方面，一定要多动脑筋，如何让商品变成礼品，让送礼的人心甘情愿的掏钱。
3、融入本土旅游体系
有门路的可以考虑与当地旅行社进行对接，将草莓采摘观光纳入其旅游观光线路中，融入本土旅游体系，解决客源问题。
好了，除了批发，零售这些最为基本的草莓经营模式之外，其实还有许多草莓采摘园的经营模式，这里希望能抛砖引玉让大家有所启发，找到适合自己草莓园的发展之路。
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