薯蓉芝士焗西兰花

薯蓉芝士焗西兰花的用料中等大小土豆 1个 西兰花 1半棵Pepper Jack奶酪 120克 牛奶 50ml小香肠 1根 胡萝卜 适量盐 适量 油 适量黑胡椒粉 适量薯蓉芝士焗西兰花的做法

步骤1   主料；

步骤2   土豆去皮切块上锅蒸熟；

步骤3   蒸熟的土豆压成泥，加100ml 牛奶、适量盐和胡椒粉搅拌均匀；

步骤4   西兰花切小朵洗净焯水；

步骤5   胡萝卜、香肠切碎；奶酪切碎；

步骤6   土豆泥中加入香肠和胡萝卜粒，加适量盐和黑胡椒粉拌匀，再加入牛奶拌匀；

步骤7   烤碗底上铺上薯蓉，再加一层奶酪；

步骤8   然后摆上西兰花再加上奶酪；

步骤9   烤箱200度上下火烤15分钟。