消防学习：油锅起火
编者按：
消防是一门综合性的学科，它涉及火灾动力学、火场毒性学、火场人类行为学、逃生运动学、认知心理学与应急决策、报警理论、群体心理学和人群管理学等与人身安全相关的理论内容。涉及与诸多学科的相互交叉、渗透、融合，它不仅涉及物理学、化学、数学、机械、电子、建筑、信息、心理、生理等多种自然科学学科，还涉及法学、经济学、哲学、管理学、教育学、灾害学等等众多社会人文科学学科。消防工作本身是以人为本的，以保护个人的生命为主旨，所以我们学习消防，应该重视建筑消防，重视生命安全，保护自身生命安全的同时，也能保护我们身边的亲友的生命安全。
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