肉馅其实很简单，不用剁不用搅，只需一分钟，一看就会！

这里介绍一种比较快的做馅方法：

1

将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻，待肉完全冻实后取出；

2

把冻肉刨成细条；

3

这时只需再用刀轻轻地剁几下，只要5分钟就可以完成，且做出来的肉馅细腻均匀。