大灾之年，早籼稻会一飞冲天吗？
市场用途
早籼稻曾经是南方双季稻地区的主要品种，但因其自身品质和生长时期气候的缘故，内部直链淀粉高，品相和口感都比较差，除了某些低消费地区和固有食用习惯的群体之外，近年来已渐渐退出了主流居民消费市场。目前主要是作为储备粮和工业用粮使用，尤其浙闽粤等沿海地区，因其常年湿度大，粮食保管难度高，其地方储备粮的首选是早籼稻。
今年早稻生产极度堪忧
早籼稻因其市场用途较窄，收割季节又恰逢南方高温多雨天气，人力成本很高，这些年种植面积大幅下降，虽然说国家从战略储备和促进粮食产量的角度出发，今年在南方水网地区大力推广双季水稻种植，但是效果并不明显。
根据笔者对部分传统双季水稻区域的调研，除了部分想抢早市的优质品种之外，其实际种植面积的并没有统计数字那么好看。今年又遇到多雨多汛的极端天气，预计新季早籼稻的产量不会有多少增长。
根据中华粮网对早籼稻主产区受灾情况的调查，今年的早籼稻主产区江西和安徽南部受灾面积和受灾程度都很大，尤其是江西正值早籼稻成熟和收割时段，水淹、倒伏情况严重，很多地区已有芽谷泥谷现象。不仅产量受到极大的影响，质量更令人堪忧。
↑岳阳县筻口镇一处农田里大面积倒伏的早稻（图片来源：岳阳晚报）
市场走势预判
早籼稻2009合约初露锋芒
水灾、减产、降等，种种不利因素叠加，今年的新季早籼稻行情值得期待吗？我们还是从市场用途上来探讨。
就常规早籼稻而言，大家都知道，作为政策性储备粮用途是有质量门槛的，无论是国家政策性储备粮还是地方政策性储备粮都要求国标三等以上，尤其是浙江省的地方储备粮，按惯例对泥芽早籼谷是坚决不能入库的。
那么在这种连阴雨的灾害天气下，今年能有多少符合储备要求的稻谷呢！相信不会有太多，如果恰好你能拿到，请抓住机会，因为物以稀为贵，市场缺的一定是好东西。而那些不符合储备粮要求的等外稻谷，还是请当心一点，寻找合适的价位相机而动。
即便是那些抢早市的优质品种，也要掂量一下目前稻谷市场的大气候，况且这种反季节的东西单纯加工并没有市场，还是需要和19年稻谷勾兑的。
虽然说19年稻谷近期有所异动，但只是因为国家政策性投放量不大而已（见《异动，请别冲动》）。至于工业用粮途径，陈稻谷有时候更受欢迎，不妨再看看下面两张图表。
7月14日临储稻谷拍卖，早籼稻零成交。
因此可以判断，在整个稻谷市场大势萎靡之下，新季早籼稻将会出现分化走势，一部分符合政策性储备收购要求的将保持强势，预计115元-118元/百斤区间开秤后将一路上扬，抢早市的优质品种也会有阶段性的机会；而那些受灾害影响的质量差的等外稻谷，除非地方政府出台临时性储备政策来保护，否则只能自求多福了。
操作策略
南方地区的早籼稻收割时含水量大，又正值高温多雷暴雨季节，晾晒难度大，极不易储存，一般都需要烘干处理，因此上市期相对集中，容易出现扎堆售粮现象，导致市场价格受到很大影响，烘干能力强的企业和贸易商话语权强。
因此在今年的市场态势下，请提前做准备，根据自己的销售方向，选择合适的时机介入应该会有好的回报。但更要提醒的是，稻谷市场的趋势还是处于萎靡状态，切不可贪心赌后市大涨。应把握好出货时机，有时候过了这个村，就没那家店了。
（作者：宁夏，安徽省双凤粮食储备库）