坚持喝葡萄酒的价值在哪里？
生活中身边人都说喝葡萄酒好
可是很多初学者喝完第一次后
感觉又酸又涩，不好喝
仿佛没有想象中的那么时尚而有情调！
那么人们坚持喝葡萄酒的价值究竟在哪里？
No.1 感官享受
喝葡萄酒你可缓慢地摇动
杯中的液体，观察其色
闻其香、品气味
这一系列优雅的动作
必定会让你内心愉悦
其实，红葡萄酒喝的就是那股酸涩劲儿
如果是好酒的话，会有所谓的余味和层次感
很多人一开始可能不习惯
但坚持每天喝一杯，一周后
你会发现你已爱上它
一个月后你会发现它是生活的必需品
你会开始萌生尝试不同产区不同葡萄品种的想法
一年后你会爱它到无法自拔
而喝白葡萄酒
喝的就是那股子酸爽的感觉
如果品质好的话，会有各种香气和余味
白葡萄酒饮用的前提是
温度一般不要超过10℃
冰镇对白葡萄酒尤为重要
NO.2
养生价值
红葡萄酒由于是带皮发酵
酒液中富含天然色素和单宁
这些成分具有天然的抗氧化作用
因此，每天坚持一小杯
可起到抗衰老和防止血管硬化的作用
而白葡萄酒由于采用白葡萄或不带皮发酵
因此，酒液中天然色素和单宁含量会很低
抗氧化效果自然不如红葡萄酒
其实，如果单纯从养生的角度而言
建议选用颜色深的红葡萄酒
其养生效果最佳。
总之，葡萄酒的饮用无外乎感官享受
和其养生价值，这两点才是葡萄酒饮用的真正价值
其余的说一千道一万
没啥用！
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