常见榴莲类（十五）：甲仑榴莲

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马来西亚榴莲虽然品种众多，但由于个人目前认知有限，就记录一下猫山王榴莲了，接下来记录一下，国内鲜果榴莲的主要产区泰国榴莲的常见榴莲品种，首先第一种为上市时间最早，且整体果型个人认为最好的一款榴莲:甲伦榴莲。

甲仑榴莲

甲仑榴莲是每年最早上市的榴莲品种之一，通常大量上时间为3-4月份，2月份有少量上市，它的上市也宣布着榴莲季节的开始，但其上市时间周期短，一般也就1-2个月时间就结束了，到时要想吃又只能等到下一年了，KradumThong在泰语里是金纽扣的意思，像极了甲仑榴莲方圆的外形。

甲仑榴莲

甲伦榴莲的果型整体成端正圆形，每一个果胞饱满且均匀，每一个榴莲拥有5-6个果胞，每一胞肉里面有3到4个核，每瓣肉都比较均匀，内含两块以上饱满的长条果肉，果肉淡黄/金黄、果肉软而细腻，如黄油一般，味道香甜糯，果核较大，这款榴莲主要是品其味，其果肉含量相对来说还是较少一点点的。

甲仑榴莲

甲伦榴莲一般单果重在1.5-3.5kg左右，多数在1.5-2.5kg左右，并且从底部看整个榴莲横截面像一朵花，果壳整体呈亮绿色，青皮熟，其果刺细而密，刺的尖端略微枯黄，紧贴着果柄周围有一圈非常细小的尖刺。甲仑榴莲底部有一块棕色秃斑，一般多数为向内凹陷，秃斑中间会有一处小凸起，青皮熟的甲伦，在熟度判定上，可以采用摇一摇的方式，熟度适中的甲伦榴莲，在摇的时候，可以感觉到果实里面存在有物体晃动的感觉，甲伦榴莲果实全黄，熟裂的时候，熟度就稍高一点，果肉吃来，有一点苦味，苦香苦香的。

甲仑榴莲