喝酱香酒有哪些好处？

作者xiaobaozi980820

现在喜欢酱香型白酒的人是越来越多，酱香型白酒的口感、香味较好是一个方面，更重要的是喝酱香型白酒对身体有很多好处，那么喝酱香型白酒有哪些好处？具体如下：

酸度高，有利于健康

酱香型白酒的酸度高，是其它白酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。

富含有益健康的有效成分

酱香型白酒含有SOD，是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。酱香型白酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就不能形成肝硬化。

酱香酒的酚类化合物多

近年来，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它白酒的3到4倍，可见酱香白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

酱香酒的浓度科学合理

酱香酒的酒精浓度一般在53%VOL左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。

易挥发物质少，对人体刺激小

酱香型白酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它香型的白酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。

而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。

酱香型酒不准“加料”

优质酱香型白酒是自然发酵和勾兑出来的，没有杂质和化学添加物，喝过之后不头痛，喝多了，即便呕吐也不会伤肝伤胃。经常喝酱香酒的人都有体会，吐了就吐了，睡一觉起来啥事没有。优质酱香型白酒香气和口感自然，喝过几次后就会很快适应并喜欢上，因为自然的东西人的身体容易接受和适应。

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