椰子鸡火锅
椰子鸡火锅的用料三黄鸡 1只 椰子 2个红枣 3颗 枸杞 10粒盐 适量 姜片 10克调料: 生抽 2汤匙香油 1汤匙 小米辣 适量香菜 适量 小青橘 2颗姜末 适量椰子鸡火锅的做法
步骤1 昨天在京东生鲜下单,今天就收到了所有的食材,下雨天,那就来顿热乎乎的椰子鸡火锅吧
步骤2 准备以上食材
步骤3 三黄鸡切块,清水浸泡2小时(期间换2-3次水),将血水泡出,将三黄鸡洗净
步骤4 椰子砍开,将椰子水倒入锅中
步骤5 并放入红枣和枸杞
步骤6 煮开后放入三黄鸡块和姜片,大火煮沸后撇去浮沫
步骤7 盖煮3-5分钟即可
步骤8 在此期间切点喜欢的配菜,珍珠马蹄,玉米,生菜,豆腐等
步骤9 再调个料汁,小半碗生抽加入小米辣,姜末,青柠和香菜
步骤10 鸡肉煮好了,蘸着料汁真是鲜美可口
步骤11 这顿火锅的所有食材都是在京东生鲜上购买的,真的是太方便了,还买了好多芒果和红柚子,顺便做一杯杨枝甘露吧,搭配椰子鸡火锅也是再合适不过了
步骤12 完成品展示
步骤13 完成品展示
步骤14 完成品展示
步骤15 完成品展示椰子鸡火锅的烹饪技巧1. 鸡块需要直接下锅煮,所以要处理干净,一定要浸泡出血水2. 椰子水不够可适当加入些清水3. 京东活色生鲜节正在进行中哦,每天都超级划算,别忘了16号领券,满299减150呢,一起买买买!
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