芝士伊面焗龙虾的吃法

芝士伊面焗龙虾的吃法

芝士伊面焗龙虾必须选择新鲜肥美的波龙来做。

到了海宝湾先去选择一条最生猛的波龙！

建议食客选择至少一斤半以上的波龙，肉质才够厚！

肉质厚的话，芝士渗入到龙虾肉内还能保留龙虾肉原有的鲜味。

买到了波龙后进入海宝湾海鲜美食城，交给部长称重。

到了厨师手上，去壳取肉。切开备用。

煮好伊面。

锅里下黄油，中小火烧融化。（火不能太大，否则颜色发黑就不好看哦）
下龙虾块，滑到7分熟。装起待用。
锅里加少许水，烧开后放入芝士块，慢火烧融，加盐、糖调味。
然后，放进龙虾块，搅拌，使CHEESE均匀裹在龙虾肉上面，就好了。很方便吧？
把龙虾倒在准备好的伊面/意粉上，大功告成！

龙虾其实是最大的一种虾类，肉质比较的肥厚，而且营养丰富，是比较珍贵的海产品，而且它还可以搭配不同类型的食物，制作出不一样的美味，而只是芝士焗龙虾伊面是很多人都喜欢吃的一道美食，龙虾的鲜肉汁会慢慢的而深入到伊面当中，所以说伊面就更加的入味。

这道菜要想做得好吃选择一级靓芝士，和新鲜大龙虾是关键。

当您来到海宝湾水产交易市场，亲自挑选了最新鲜的大龙虾，

交给我们有40年烹饪经验的大厨，出品一级棒啊！