【新提醒】菲律宾人都是超级大饭桶
我老婆家有个菲律宾女佣,她若帮我添饭时,我一定会耳提面命说:我要少一点。但后来发现这提醒根本起不上作用,因为我的少一点,跟她世界中的少一点,是完全不同程度的少一点;所以后来我都自己添,不然就是跟她说只要一点点(a little),这样才能稍微起到一点作用。而且,通常她听到我的要求时,都会透出一个鄙夷的眼神,仿佛在说:“你吃这么少饭,会饱吗?”或是说:“你根本不懂饮食。”
大米饭吃完了,还有肉喔,好好高兴呀!
前几天的话题都比较严肃,今天小编和小伙伴们讨论点轻松的话题。老是严肃认真,可能会把小编写抑郁,小伙伴们看得也不省心。有道是一张一弛、文武之道。“张”的虽然不怎么样,姑且试一下能“驰”到什么程度。另外,先声明一下标题中的“饭桶”一词,只有字面意思,读出其他意思的小伙伴属于想多了,小编对此不承担任何责任。
今年1月15日,好朋友张总自巴科洛德(Bacolod)借道宿务回国。和张总差不多快半年没见面了,所以和另一位朋友专门去了趟机场和张总见面聊聊。聊着聊着,话题不知怎么地就拐到了菲律宾人特别能吃大米饭上,可能是刚刚经历过的事情印象比较深刻,张总一下子打开了话匣子。
张总为啥来了谈性呢?原来元旦时,张总为了慰劳辛苦了一年的员工,刚刚组织大家团建聚餐,知道菲律宾人比较喜欢烧烤,就特意安排到了一家自助式的烧烤吧,收费标准是每位500皮索,然后随便吃,吃的撑到嗓子眼为止。三十几个员工都是熟人,不用张总招呼,这家店里的烤猪排和炸猪皮都不错,张总也比较喜欢,再加上有点饿了,所以坐下后就闷着头径直招呼起烤猪排和炸猪皮来。当各两块烤猪排和炸猪皮下肚后,张总发现,身边的员工基本上都是一块烤猪排或者炸猪皮,配两大碗米饭。虽然张总对菲律宾热爱米饭的习惯心知肚明,看到这里也不仅暗暗摇头,因为在中国人看来一块肉配两大碗米饭实在不太划算了,这种情况下像小编这种穷逼是坚决不会吃一粒米的,当然得肉饱了。
同样的情况小编也遇见过。有一次在宿务市SMCity的韩式烧烤店请教会的朋友吃饭时,放着美味而又有营养的大虾、鱼排、牛排、猪排不吃,他们非要大嚼米饭,然后再配上两大杯甜得发腻的冰镇饮料,当然其他任何美味摆在眼前都无法下咽了。廉价的米饭和冰镇饮料是填满肚皮最“优质”的方式,每个在菲律宾开自助餐厅的老板,很显然都深深的明白这一道理。而像小编这样猴精的外国穷逼如果多一点的话,最起码自助餐的价格标准会向上跳一大截子。也就是说大嚼大虾和牛排的小编其实已经占了菲律宾人的便宜,想到这里小编止不住有点儿窃喜。
菲律宾人就是这种奇怪的生物,米饭永远是他们最热爱的选择,当然他们也喜欢吃肉,可对于菲律宾人来说,如果不吃米饭,好像其他食物永远也填不饱肚子一样。所以小编感觉,米饭之于菲律宾人,就像是毒品之于瘾君子。小编还曾暗暗地编排菲律宾人其实是在像瘾君子嗑药一样,是在磕米饭。对,米饭就像毒瘾一样是菲律宾人无法戒除的。
菲律宾的很多餐厅都有米饭不限量(unlimitedrice)政策,不少餐厅有服务员专门提个大木桶给顾客加饭,最起码有70%的菲律宾点餐时会选择米饭不限量的方式。而且,这种超级大饭桶模式是不分年龄、不分性别、不分贵贱的,小编曾亲眼见过多次10岁左右的小孩和身材娇小的美女嗑完一大碟米饭,那一大碟最起码是小编四顿的量。
不要以为小编在随口乱盖,阿杜地位够高了吧?走过路过都来看看,他老也会吃这么一大盆子米饭。
作为资深民间科学爱好者,小编喜欢整出一堆数据来证明自己其实是个很靠谱的人。根据菲律宾国家统计局(Philippine Statistics Authority )的数据,菲律宾人平均每人一年消耗的大米为117公斤。才117公斤,看起来似乎不多,但是没有比较就没有伤害,中国南方人均每年的大米消耗量是90公斤,日本为68公斤,而台湾是44.8公斤。看明白了吧,总而言之菲律宾人饭量完胜。
这样夸张的饭量,让菲律宾成为世界上第三大的稻米进口国,与此同时,他们自己还是世界第九大的稻米生产国。入不敷出就是这个意思。用菲律宾人自己的话说:Rice is a staple in the Filipino food.米,就是菲律宾的栋梁。
这种吃饭最能体现菲律宾对米饭的热爱