好吃到舔盘的几道热乎菜

By 夏天的草li

用料

  • 鸡胸肉 300g
  • 尖椒 2个
  • 剁椒 30g
  • 姜 5片
  • 蒜 5瓣
  • 料酒 1汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 蚝油 1勺
  • 老抽 1勺

做法步骤

1、鸡腿肉去骨切成小块,放入胡椒粉、盐、生抽、料酒、淀粉腌制; 热锅冷油,爆香花椒粉,放入鸡丁翻炒至变色;

2、放入葱姜蒜、剁椒、料酒继续翻炒,一直炒,炒出水分,鸡丁煸干才好吃;

3、放入老抽、蚝油继续炒;

4、放入尖椒块炒至尖叫断生;

5、开吃喽~

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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