好吃到舔盘的几道热乎菜
By 夏天的草li
用料
- 鸡胸肉 300g
- 尖椒 2个
- 剁椒 30g
- 姜 5片
- 蒜 5瓣
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 蚝油 1勺
- 老抽 1勺
做法步骤
1、鸡腿肉去骨切成小块,放入胡椒粉、盐、生抽、料酒、淀粉腌制; 热锅冷油,爆香花椒粉,放入鸡丁翻炒至变色;
2、放入葱姜蒜、剁椒、料酒继续翻炒,一直炒,炒出水分,鸡丁煸干才好吃;
3、放入老抽、蚝油继续炒;
4、放入尖椒块炒至尖叫断生;
5、开吃喽~
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
相关推荐
-
照烧鸡排饭
照烧鸡排饭的用料鸡胸肉 1块 西兰花 100克胡萝卜 50克 大米 1人量姜 2片 大蒜 3瓣葱 1截 料酒 2汤匙(1汤匙10ml左右)红糖 1汤匙 日式酱油 4汤匙蚝油 2汤匙 清酒(或味淋) 1 ...
-
鱼香肉丝这样做,没有鱼,也不放肉,照样吃出满满的鱼肉香,很下饭
这道无鱼无肉的鱼香肉丝简直就是素食主义者的福音,口感脆嫩爽滑,鱼香口味酸甜开胃,带给你的味蕾极致的享受.下面就将这道选自<懒人快手菜>一书中的素口鱼香肉丝分享给大家,这道菜用了热量极低的杏 ...
-
【明天吃什么】这道10分钟快手菜,易做美味还不失营养
有意思的生活妙招 1000+个生活小窍门:洗澡时该先洗身子还是先洗头?做错了头发掉的特别快!冰箱里放什么,每月可以省下大量电费?洗完衣服到底要不要反过来晒?到这里来找答案! 458篇原创内容 公众号 ...
-
想减肥就该多吃它!嫩滑可口又低脂,让你吃肉也能瘦~| 暖粉点餐
暖粉点餐 暖粉点餐是暖暖为百万暖粉专门设置的"点餐环节",在文章评论区留言[菜品名称]或者[你的点餐需求]即可.暖暖会根据大家的留言,在下期推文里安排对应的菜谱哦~ 天气慢慢开始要 ...
-
好吃到舔盘的28道家常菜,美味超下饭,分分钟满足家人的食欲
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...
-
好吃到舔盘的几道家常菜,下酒下饭,简单美味,学会了不用下馆子
金针菇日本豆腐煲 食 材 :日本豆腐500g,金针菇500g,葱花,蒜,盐,耗油2勺,酱油2勺,淀粉少许. 做 法 : 1.清洗金针菇,起锅,烧水,待水烧开后放入金针菇,过水至断生,捞出控水备用.(可 ...
-
好吃到舔盘的12道家常菜,青山自己在家动手学做,吃着放心还健康
麻辣鸡腿 食材:鸡腿5个,小米辣,线椒,姜片,蒜末,花椒,料酒,老抽,生抽,蚝油. 烹饪制作过程: 1.首先鸡腿洗净切小块,花椒.辣椒.姜蒜切好备用. 2.鸡块凉水入锅,加几片姜片,加一勺料酒,煮 ...
-
好吃到舔盘的12道家常菜,简单易上手,百吃不腻,大人孩子都爱吃
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...
-
好吃到舔盘的几道家常菜,荤兼具素,家人很喜欢,宴客亲朋也不错
酸辣开胃泡鸡爪 材料:鸡爪约450g.料酒一汤勺.姜片6片.冰块适量.大蒜.干辣椒.尖椒.香菜 做法: 1.鸡爪洗净后,去除鸡角,并切成两瓣:切两瓣的时候,记得从肉厚的地方先切一下再剁开,以免剁乱了哦 ...
-
好吃到舔盘的几道家常菜,鲜香入味配饭一流,一起来试试吧
红烧鳝鱼 用料主料黄鳝500克辅料辣椒4个大蒜头1个生姜3片葱3棵料酒8克生抽2汤匙老抽1汤匙做法1.鳝鱼洗干净去掉内脏.切段.因胆小我请卖鱼人帮着弄的2.加点料酒腌渍3.加入一汤匙生抽腌渍10分钟4 ...
-
好吃到舔盘的十道家常菜,经济实惠,美味简单,家人吃的有滋有味
红焖坛肉老豆腐 大图模式食材:猪肋条肉(五花肉)750克,老豆腐500克调料:红福卤汁100克,东古老抽酱油70克,白砂糖10克,料酒15克,大葱15克,姜10克,盐15克,味精10克,大豆油25克, ...
-
夏天这样做面条,做一锅不够吃,酱香浓郁,面条劲道,好吃到舔盘
夏天这样做面条,做一锅不够吃,酱香浓郁,面条劲道,好吃到舔盘 在中国的不少古籍中,香菇是一种益气.益胃的食物,同时香菇中含有7种人体必需的氨基酸,所以多吃香菇有助于肠胃健康.香菇五花肉是一道大家不陌生 ...
-
好吃到舔盘的热乎菜
用料 紫薯面团: 紫薯 120克 牛奶 60克 面粉 150克 酵母 1克 白糖 10克 白色面团: 面粉 150克 酵母 1克 白糖 10克 清水 85克 做法步骤 1.1.紫薯去皮切片,放到摩飞急 ...