梧闽随笔:东园 卖鸡胎的女马云

角美车站,那家小吃,鸡啊胎有问题,我已经跑厕所5趟,4人同行仅有一个无吃鸡胎无事!而大肠咸莱干拌面……可以,继续!
石码的鸡啊胎,比较好……影剧院对面一摊,天天有;而白天吃鸡啊胎,也不可以乱买的……眼晴亮一点,其中有一位长相和马云极为相似的中年妇女,总是在走街串巷卖,卖的是带温度的活鸡胎,自己动手煮吃;其实,想她的吃货时候……只需要竖起耳朵,五百米外就可以听到叫卖声:'鸡啊胎……',那声音是一种天籁,听起来只有7岁孩子的音色……她说:'我是东园东宝村的人,生于困难时期,没有转大……所以人小小的,声音特别结,频道高调……
听'鸡啊胎'的叫卖声,是一种乡愁……让我想起小的时候,在老家吃鸡啊胎,当年并没有专业出卖鸡啊胎的贩卖声……而是母亲的特别关照,她看见我夜里睡觉偷撒尿,问长辈说需要吃鸡啊胎……为了我吃上鸡啊胎,毁了那一窝正在孵化的小鸡,一般母鸡孵化小鸡2o天,而可食的鸡啊胎,是有'形'的鸡蛋孵化到12天的时候,夜间用灯火一照,那鸡蛋衬出一个'小鸡'雏形……嘿嘿,就拿出来放在煮稀饭的锅中,一起煮……煮到鸡蛋浮出锅面,算是熟了,放在碗里用井水冷却……吃的那个品道,真的很正港!
后来,有传言说吃'鸡啊胎'多了,身上会长鸡毛……我一惊一乍地,就不敢再吃了,现在回想起来,当年(七十年代),农村养2头猪,几阵鸡……都是解决经济拮据的主渠道;所以,有人看孩子吃'鸡啊胎',恐怖倒不是,而是一种惋惜吧!另外,拜佛的居士,亦反对杀生吃'鸡啊胎'……故而造些谣言,说吃'鸡啊胎'身上会长鸡毛蒜皮,笑死人吧……后来,人长大了,身体个别部位,包括嘴巴,开始长毛了……镜子一照,是胡子,并不是'鸡毛',才知道上当受骗……到了老年,又有不一样感受,'鸡啊胎'吃多了,真的,浑身都有'鸡皮疙瘩',闽南话叫'鸡母皮',这才知道要命……因为,鸡啊胎含胆固醇极高……是荤菜的非健康品。身体好可不是吃素,也尽量不去碰'鸡啊胎'。为了报复,贪吃走腹肚……讲一点'鸡啊胎坏话。但是作为想读好书,补补脑的孩子,吃点是有益的……否则,东园那位女'马云',喊破嘴也没有好生意做……哎!

梧闽风采


郑亚水,笔名梧闽,自号"山石码'',毕业于厦门大学政治学系,中国散文学会会员。先后由漳州市图书馆出版《秋水白云》、《西方国际政治研究》、作家出版社出版《白云深处》、海风出版社出版《月泊龙江》等书籍,散文作品并入选《中国散文家大辞典》(作家出版社)。

2001年中国东欧经济研究会授其《企业文化一一现代企业的灵魂》''优秀社科论文一等奖'',并入选《中国改革发展论文集》(北京希望电子出版社);2009年11月,该论文被清华大学收录《n<1知网空间》智库咨文。

2009年9月《新文化泛思》入选中央党校全国思想政治工作科学专业委员会编审的《科学发展观学习与实践文集》;《<兰亭序>拾遗》一文于2010年9月入选《中国散文家代表作集》(作家出版社),并荣获2010年度中国散文学会“中国当代散文奖”。

(0)

相关推荐

  • 梧闽随笔:鸡对鸭说,我下水你就没戏了

    <日照紫云>山石码  梧闽 <日照紫云>赏析 鸡鸭可以不尿一个壶,但是不能同时下水呀!这会乱套生瘟疫. 鸡讲''冬季很冷,从脚底冷起'',鸭说''下水,那个感觉就是不一样'', ...

  • 梧闽随笔:会'狂奔'的母亲

    老石码赶圩记 天宝,那边的人味,有点老家梧桥的记忆,过去的赶墟-我经常随父母去,无非想吃一碗鲁面- 近似,赶墟卖龙眼的父亲 10岁那年,我与5岁的小弟争着跟母亲去赶赴龙文小港墟,为了出售前几天剥壳的1 ...

  • 梧闽随笔:林语堂 同是农民的儿子

    林语堂大师的父亲是位牧师,但他却认为自己是农民的儿子- 英国诗人库柏说过'上帝创造了乡村,人类创造了城市.'既将耳顺退休的我,这辈子最幸运的感觉,莫过于出生在乡村,当了农民的儿子-庄子云:'人法地,地 ...

  • 梧闽随笔:活成一棵树

    这是两煌学弟发的,这一棵老樟树,因为树大招风,也许年份太老-不免被电闪雷劈,然而它却活了下来,天空中已经没有它枝繁叶茂的英姿,毕竟它曾经伸长过-枝干被掏空了,仅仅剩下两片皮,因为它的根深深地扎在黄土, ...

  • 梧闽随笔:也是'无忧果' 杨梅

    每年杨梅熟的时候,表弟总是来电话摧促,今年也不例外,虽然杨梅价格大好,每斤有20多元···不似当年驻村九湖荔枝海,听惯了一句民谚'荔枝青,妮奶奶,荔枝红,不认人.'意思是荔枝未熟时,逢人总是热情招呼来 ...

  • 梧闽随笔:南靖龙山 也有'世外桃源'

    "久在樊笼里,复得返自然."1500多年前陶渊明写下的诗句,成为许多现代人的向往.拥有一方山居,暂别都市喧嚣,寄情山水之间,何不快哉! 南靖龙山竹溪'大易山庄'沈杰斌贤弟的一组照片 ...

  • 梧闽随笔:竹溪 也有'桃源梦'

    "久在樊笼里,复得返自然."1500多年前陶渊明写下的诗句,成为许多现代人的向往.拥有一方山居,暂别都市喧嚣,寄情山水之间,何不快哉! 南靖龙山竹溪'大易山庄'沈杰斌贤弟的一组照片 ...

  • 梧闽随笔:怀念 朦胧诗人顾城

    '黑夜给了我黑色的眼晴,我却用它来寻找光明',作为一个天才的诗人,改开那个初期的'愤青',顾城离开祖国,出去了外面的世界,他的黑眼睛在澳洲新西兰,开始的时候,好象很美好,你看<门前>:'草 ...

  • 梧闽随笔:梦里的水乡 湘桥

    在漳州东效,有一句民谚叫'有湘桥富,也沒梧桥厝',说的都是我的故乡故事.清朝顺治年间,因为迁界禁海,我的前廿世祖郑思美公从石码大埕,迁往云洞岩西麓梧桥这地方拓土开基-原先走南洋的月港商贾大贩'海上马车 ...