小时候“后续”
接触了几个小伙伴,
给我普及了很多食品安全方面的知识,
一下子被困在食安的牢笼里,
走不出来,越发的困惑。
为了让思维开阔起来,
不在牢笼里面继续转圈圈,
我决定出去走一走,
那就到附近的一个农业大学吧。
去到农大,
我又解锁了一个新的买菜的地方,
既上次写完小时候之后,
超链接:小时候
我发现农大这个地方的菜,也是有特点的。
上次那个爷爷种的菜,
像放养在乡下长的孩子,
一天到处跑,上树掏鸟窝,下河捉泥鳅。
脸上身上,全身是泥,但身体非常健壮。
肩能挑,手能扛,赤手能抓鸡。
一个比较有钱的阿姨,
看到一些关于食品的负面新闻后,
就请了个人专门给自己种菜。
遇到那个种菜给自己一家人吃的爷爷,
从他那里以菜场差不多的价格,
买到他的菜,
有一种被上天眷顾的满足感,
这不等于我也有钱,
雇了个人给我种无公害的菜吗?
生活中是不是也有很多这样的例子呢?
我们换一个思路,
是不是就可以用更少的钱,
获得更多的满足呢?
当然,还有人更有钱,比那个阿姨还会玩。
请了农学专业的博士生或研究生来种菜,
光照啊,温度啊,水分呐,农药啊,激素啊,
全都有严格的把控。
确实挺羡慕的,不过想一想就行了。
当我闯入农大的时候,
发现这个实验基地是对外开放的,
研究课题时,需要种植各种各样的蔬菜,
自己又消化不完,
就卖给附近小区的居民了,
最近黄瓜上市,我买了些黄瓜。
这个黄瓜的特点是什么呀?
国外引进来的品种,吃起来不涩,表面没有刺,可以直接当水果吃。
国外的啊?那这个东西能不能留种啊?
这个不知道,我们只管栽培,育种专业有专门的人研究。
你们这个怎么防止病虫害啊?
你看我们到处都有防虫网,病虫害两个是挨在一起的。如果虫子进不来呢,病害也能控制住,进出门时,我们会及时关门关住。
如此娇嫩,风吹不得,雨打不得。
我们做研究的,病虫害控制的会比外面的更好一些。
你们一点农药都不打吗?
我们在育苗的期间就已经做好预防了,给他打了一些预防药,后面挂果的时候,基本上是不打药的。
你这田里面还有马齿苋,我掐一点。
别别别,你别掐,你连根一起拔吧,要是还想要,这里面的马齿苋都归你,每周都可以来拔。
两个研究生在那偷笑,没想到这玩意,居然有人要。
马齿苋可是中药啊,写在《中国药典》里面的。
我们不知道,反正在我们这里,就是杂草。
哦,对了!马齿苋你没打药吧?
哎呦喂,我拔都拔不起,我还给他打药,我没事做啊,我忙死了。
那个香瓜怎么炸了?
打保花保果的生长素时,没控制好量,打多了。
突然在想,我们呢,
想办法把水果,蔬菜抵抗病虫害的能力一点一点削弱,
把他们变得非常非常的平和,温柔,弱不禁风。
这样的水果蔬菜吃下去,
我们会不会也变得弱不禁风呢?
当病毒来袭的时候,
我们的身体能不能扛得住呢?
生病的时候,又去寻找极难吃的药物来治病。
把蔬菜本身的“药性”去除掉,
算不算一种浪费呢?
水培豌豆苗的时候发现,
有些种子会因为各种各样的原因,
没能及时扎根发芽,就发霉了。
水培的环境是没有任何小动物的,
如果栽培中打了农药,把虫都杀掉,
当土壤里面某些根茎类药材即将腐烂的时候,
没有小虫子及时把它吃掉,
他一腐烂,霉菌长势凶猛,
就会导致根茎类药材,发生严重的根腐病,
因此真菌性土壤,是土壤衰败的一个指标。
小孩儿应该放养,还是精心喂养呢?
蔬菜应该像老爷爷一样,露天养殖,
每天和蚊子,蜻蜓,鸡,蟾蜍,鸟,土蚕打交道?
还是应该像大棚一样,与外界隔绝呢。
走出大棚,看到外面一株野性生长的丁香蓼。
这也没人管她,居然长得这么好,
非常旺盛,非常狂野,非常阳光,产量极高。
这丁香蓼一看就是个药材,
确实是呢,湖南标准有收录。
我们,能不能活成门口这棵丁香蓼呢?
你看,大太阳晒哦,
我不怕,我就喜欢阳光。
厉害哦,开这么多花,
我开心,我愿意,我就喜欢这个时候开,我开花为了我自己。
你又辛苦合成这么多清热解毒的次生代谢产物,你不累?
不累,老祖宗留下来的传家宝,刻在我基因的,对我们族群发展壮大有用,我愿意传承。
多么自由又阳光的丁香蓼,真美丽。但也不是花瓶,搁名医手里,妙手回春,咱也能出一份力气。
在辣椒旁边的马齿苋,洗马齿苋的时候,发现水下面有一些马齿苋的种子,把水倒在有土的地方,看看会不会长出马齿苋来。
种子提前泡了12小时,发芽率可以,蛮有成就感的。长出叶子的豌豆不发霉,没长的会发霉,为什么呢?
担心它攀援力度不够,用小夹子给它夹住。担心有病虫害,用防虫网封住每个角落。
研究人员说,都得打些植物激素的,不然挂果率也不高,目的是为了保花保果。但打多了瓜会炸开,有一些长歪了,是不是激素喷的不均与呢?