开花店那些事儿 | 花店选在热闹繁华、人潮不断的地区就会生意好?那你就大错特错了!
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开花店那些事儿
店铺选址
开店前需要对周边花店的位置和档次、商圈消费能力、顾客需求等预先做好市场调查。这个工作最好是自己来做,而不是委托他人,当然如果能请到开花店的前辈来帮助分析研判则更好。这样能做到心中有数。
要根据自己心中较明确的想法,找准花店的定位。只有花店内外布置得都很有艺术气息,显示出很高的花艺设计水平,体现出明确的整体形象,才有可能赢得消费者。
好的店址可遇而不可求,不是想开店就有的,需要你花费时间、精力用心去寻找。
选址有两种方式:
第一种是广撒网,即发动亲朋好友通过多种渠道在网上、街上帮着寻找合适的店面。还可以通过刊登广告、找房屋中介等寻找。但这种不确定具体地点的广撒网,地址选在哪里店面就在哪里,显得比较盲目。
第二种是精准定点,即有明确的目标,例如,选址只在离家近的区域,或只在高消费的CBD区域,或只在医院旁边,或只进花卉市场。
这些适合开花店的地方,一般房源较紧张,需要多留心店铺转让信息。一些人想当然地认为:要选择在热闹繁华、人潮不断的地区开店做生意就会好.但从以往的经验证明,此种想法存在一定的误区。应该是寻找最适合开花店的地方才对。
在寻找最适合的店面地点时,就应该将下列因素考虑进去:一般来说,好的店址都有一些共同的特点,即可以对以下几个地区做重点考察和选择。
商业活动频繁的地区
这种地区一般也是商业中心、闹市区,商业活动频繁,则营业额必然较高。这样的店址就是所谓的“寸金之地”。
2
有效人流高的街道
店铺处在这类街道上,客流量大,光顾店铺的顾客就相对较多。但要考虑街道哪边客流量大,还要考虑地形或交通的影响,来选择最有地点。
3
世界连锁品牌咖啡店旁边
或其他类似有品牌效应的店隔壁、旁边。
要充分考虑客流状况。所谓“客流”也就是“钱流”。考虑客流状况,不仅能使你对今后的经营状况胸有成竹,而且还能为你决定今后的营销重点提供科学的依据。
客流状况主要考察以下几个因素:
附近的单位和住家情况
包括有多少住宅楼群、机关单位、公司、学校甚至其他店家——这些店家极有可能成为你的常客。
过往人群的结构特性
包括他们的年龄、性别、职业等的结构特性和消费习惯。
客流的淡旺季状况
如学校附近的店面要考虑寒暑假、机关和公司集中地段的店面就必须掌握他们的上下班时间,车站附近的店面应摸清旅客淡旺季的规律,这些都是你设定营业时间的重要依据。
按照“钱流”就是“客流”原则,应选择在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店。这样成功的概念往往比普通底端要高出许多。因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。
交通便利的地区
只有交通便利,顾客才愿意光顾,愿意坐车去。一般来说,附近有交通站点,或者顾客可以步行20分钟内到达的店铺也是性价比最优的。
考察完店址,那么就要针对花店的一些特征具体来考量一些问题。
选址考虑停车问题
花店选址一定要考虑停车问题。
因为一是花车是花店的业务之一,扎花车时需要有场地;
二是花店每天进货、送货都要停车都要停车,否则很不方便;
三是有车族是花店的高端消费人群,需要停车场地。如果店门口实在不能停,最好在花店不远的地方有停车位。
2
单店选址要远离花卉市场
花卉市场中,花摊云集,批发商较多,价格低,品种多,挑选余地大,单店往往难以竞争。
如果你的零售价高,就一定要远离花卉市场;但是如果你的店有批发业务,价格上有优势,也可以选择在花卉市场旁边开店。
建议:花卉市场一般下午5:00-6:00就关门了,在已经成行、成市的地方,部分已经习惯到花卉市场买花的顾客,不一定会注意市场关门时间或者不知道还有什么地方能买到花。而单店可以自己安排营业时间,赚取花市下班后的独家利润。但周围有花卉市场的花店利润肯定要低一些,需努力提高销量才行。所以可以做网单为主的花店。
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位置,位置,还是位置
好的位置是商铺的命根,鲜花不是生活必需品而是提供精神慰藉的物品,所以花店处所位置一定要人流量大,能看到的人多才有好的销售量,这是必需的,偏僻的地方绝对不行。
愿你爱上有花的日子
从此生活便有了四季的颜色
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