阅素灵辨证食疗||常食这种像猫头鹰的食物可化痰湿肿块
终南山识命谷
以下文章来源于阅素灵,作者阅素灵
“能否辨清病机,并且药力与病相当,自古及今,都是学好中医的核心攻关问题。想解决这个问题,只靠科普文章是不行了,其实靠什么都是不行了,只有靠自己。”
——阅素灵
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今天给有缘的朋友们推荐个平凡,但是实际又(某阅推荐的食物都很特别)非凡的食物——芋头。
确实如此,芋头这个看上去人畜无害,可盐可甜,可荤可素,可配大肥肉也能搭小青菜的粉糯食材,是天南星科多年生宿根本草植物,也就是如果别挖它,它能一直长啊长的。。
天南星是谁不了解?。。。天南星,是中医药用植物江湖里的一位大佬,有毒,擅能解毒化痰消肿散结,是治疗痰湿包块的要药。人家牛叉到,天南星这个科属,就是用大佬自己的名字来命名的。
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爱好芋头软香浓密沙糯口味的吃货,看到这些的时候。。。。反正,某阅打的时候,手有点抽抽。。。虽然刚吃过面,还是快馋哭了的感觉。。。
吃着吃着,如果是中气不足,痰湿内生导致的轻中度块块,无论长在哪里,它们就悄悄的消失啦。。。。
所以,大概人体也是很容易吃软不吃硬的呢,它们可能想着,芋头那么好吃,别把人吓坏了,没心情吃东西了,我们还是变得正常一点,好再多吃几年美食吧。。
总体,芋头重要的功效就是散结化痰消肿了,牢记。。。痰湿为主的块。。。。当然最重要功效是百搭的好吃。。。
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中国医学大辞典,记载的芋艿丸,治瘰疬不论已溃未溃:香梗芋艿(拣大者)不拘多少。切片,晒干,研细末,用陈海蜇漂洗,大荸荠煎汤泛丸,如梧桐子大。每服9g,陈海蜇皮、荸荠煎汤送下。此方味道想象一下,似乎不算太差。。
作为一个不平凡的食材,芋头一直是仙人辟谷的佳品,也是饥荒时候的救命美食。如果它只能消结节,大家可能会觉得不够特别,事实是,它还能够外用。
咳咳,外用也是消肿结的。。。表里如一。。如,治一切无名肿毒及诸毒:生芋头一个,独核皂角荚一个,葱白七个。同捣烂敷之,如干即换,过一周时,未成者即散,已成者略出脓血即愈。
这个外用方,对于特别红的肿块,效果是很一般的,主要去痰湿软肿,不红,软软那种最佳。。去掉皂角荚也可以。。。懒一点的,直接贴片生芋头上去。。。试过,效果可以。
作为一个重度川菜嗜好者,某阅对芋儿烧鸡印象过于深刻。。。久煨入味,软滑细糯的芋儿里浸透了咸鲜麻辣的汤汁,舀上一大勺,浇在米饭上,把戳烂的芋头、米饭、香滑的鸡皮、黏黏的汤汁拌在一起,呼噜呼噜吃进去。。。
那真是人间值得的快乐啊。。真是,搞什么中医,做个厨子,开家饭馆不香么。。。。
PS:有些品种芋头的外皮比较刺手,生剥皮时注意。效果比较好的是传统那种毛芋头,不是大的那些。
另外,脾胃太虚弱寒凉和特别气虚的人不要单独吃,要配温补的食物。因为芋头消痰湿的力量比补气大,而且性偏凉,久服和脾胃太虚,容易克化不动,虚弱无力,冷泻。