桑葚，又称桑果，早在两千多年前，就已是我国皇帝御用的补品，历代医家也大力推崇，被认为男人吃了可补肾固精，女人吃了可养颜抗衰。在民间桑葚更是有“人间圣果”、“补血果”之称，今天益寿君就带你来领略一下桑葚的养生功效。
秋燥伤津液，桑葚善于滋阴养血、生津润燥、补肾固精，有效缓解秋燥，改善肝肾阴虚所致眩晕耳鸣、心悸失眠、脱发白发、盗汗多梦、腰膝酸软，还能预防帕金森综合症。桑葚中的花青素是强抗氧化剂，可保护胰岛细胞，促进胰岛素分泌，辅助调节血糖；维生素B1则可维持正常糖代谢，减少肾脏损伤、微血管异常的风险。桑葚中所含的脂肪酸主要为亚油酸、硬脂酸、油酸等，它们可以抑制脂肪合成，阻止脂质在血管壁上沉积，降低动脉硬化的发生风险。桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进胃液分泌，增强肠蠕动，帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，改善便秘等症。桑葚中含有丰富的维生素、胡萝卜素、花青素等营养物质，可以缓解眼干眼涩眼疲劳，提高暗视力；可改善头皮血液供给，促进头发生长，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽。免疫力低下，对细菌、病毒等的抵抗力下降，可诱发各种疾病。桑葚富含的活性蛋白、氨基酸、白藜芦醇、多种维生素等成分，营养价值高，有免疫促进作用。桑葚中富含的白藜芦醇、花青素，可以有效清除自由基，延缓衰老，改善皮肤血液供应，营养肌肤，使肌肤白嫩。帕金森综合征，中医称为“颤证”，主要因肾、脾、肝三脏“虚损”引起，桑葚刚好养肝益肾，龙眼养心安神健脾。看书、看电视久了，容易眼干眼涩眼疲劳，加上秋燥伤津，眼睛更容易不舒服，改善眼部功能，可以试试这碗桑仁粥。2.桑葚的十种治病功效. 保健文汇. 2018年11期 第53-56页3.民间圣果——桑葚. 现代养生. 2014年09期 第20页
