60岁以上老年人,想健康长寿,要多注意补充哪些营养?一文说清
目前,全世界居民平均寿命最高的国家在亚洲,它就是日本。据统计,日本人的平均寿命达到了85岁,位列世界第一,同时,他们老人的老年病病发概率也很低,老年人晚年的幸福指数偏高。
而我国居民人均寿命虽然在一直增长,但是老年慢性病、急性病越来越多,脑梗、心梗、高血压、糖尿病等患者何止千万。
因此,如果不能保证身体健康,我国居民的人均寿命永远也达不到理想的岁数。那么,60岁以上老年人,想健康长寿,要多注意补充哪些营养呢?一文说清。
一,想要长寿,要补充这些物质
虽然我国是养生大国,但是我国居民对一些基本养生知识依旧缺乏认知,现在需要的是科学养生、精准养生。尤其老年人,要补充营养物质。
1,补充矿物质
作为地球碳基生物,我们需要很多矿物质维持生命体征。
首先是钙:人体钙含量非常高,骨骼、牙齿、肌肉、血液中都含有钙离子,因此钙是组成人体的重要矿物质,从40岁开始,人体钙质流失速度将会慢慢升高,如果此时你没有即使补充钙质,那么大约在60岁的时候,会出现骨质疏松的问题。
如果60岁以后还不补充钙质,那么你全身的骨骼都会容易出现骨折的问题,比如在临床上最常见的因为扭伤而导致踝关节骨折、膝关节骨折、股骨头骨折,如果骨折比较严重,还需要做手术进行关节置换。
其次是铁:铁是组成人体血液的基本单位,没有铁元素,人就会出现缺铁性贫血,因此日常补铁也显得非常重要。
不过铁元素广泛存在于自然界中,所以只要60岁以上的老人好好吃饭,大概率不会出现缺铁的问题。医生建议老人要多吃菠菜、动物瘦肉等食材,这些食物中含有丰富的铁离子。
再其次,是钠:虽然世卫组织认为钠是引起各种疾病的罪魁祸首,但是没有钠,我们的身体也会生病,例如低钠血症等。
因此,老年人不应该完全放弃食盐,而是尽量减少食盐的摄入,我国居民膳食指南建议居民每日盐分摄入为9g,那么老人每天吃5-6g盐就够了。
2,补充维生素
老年肥胖率最高的国家是美国,在美国经常可以看见许多大腹便便的老人走在大街上,但是他们脑梗、心梗、高血压的发病率却非常低,这是为什么?原因是美国人很注重补充维生素。
据说,在上世纪九十年代,美国食品安全局下令让给所有的食品制造商在食物中添加维生素B12,否则就要面临巨额罚款。维生素B12的另外一个名字,就是“叶酸”,它的作用是疏通血管、降血脂、保护神经系统……,因此美国胖子的死亡率才普遍较低。
因此,60岁以上的老人可以适当补充叶酸。
除此以外,补充维生素D也很重要。维生素D的作用是促进人体钙质吸收,增强成骨细胞的活跃性,我国居民膳食指南中也指出,居民每天因该摄入800~1000IU左右的维生素D,你想想你自己达标了吗?
还有维生素C。维生素C的作用是抗氧化、清除自由基。人体为什么会衰老?就是因为氧化和自由基的问题,而维生素C就是针对这两个问题的重要维生素。同时维生素C还参与造血功能、心血管等重要方面,对人的身体起重要作用。
3,膳食纤维补充
膳食纤维也是60岁以上老年人不可缺少的东西,膳食纤维虽然不能被人体吸收、合成,但是它能促进人体肠胃蠕动,帮助人体排泄,因此补充一些膳食纤维可以降低老年人便秘的风险。
在蔬菜、瓜果中含有丰富的膳食纤维,因此医生建议60岁以上的老年人多摄入这些食物。
除了以上三种营养,老年人还要补充蛋白质、脂肪、胆固醇等等物质,只有均衡、全面的补充营养,老年人才能活得更久、更长寿。
二,除了营养补充,更要注意饮食习惯
诚然,营养补充非常重要,但是如果平时不注重饮食习惯,那么及时补充了营养也不能起到延寿的作用。
1,尽量清淡饮食
60岁以后的老年人消化能力、吸收能力、排泄能力都有了不同程度的下降,如果此时老年人还在以高蛋白、高脂肪、高热量饮食为主,那么老年人很快就会胖起来,然后诱发一系列的疾病。
所以,60岁以后的老年人最好的饮食习惯就是清淡饮食。所谓清淡饮食,第一要避免高盐、第二避免高油腻、第三避免高热量,平时要以蔬菜为主,适当补充优质蛋白。
2,减少加工食物
不得不说现代加工食品是最危害身体健康的,比如罐头鱼、午餐肉、火腿肠等加工食品,首先我们根本不知道它的原料到底是什么,其次加工过程中加入的大量香精、添加剂、盐,对60岁以上的老年人一点都不友好。
所以,老年人最好不要吃这些东西,尽量买一些当天的、新鲜的食物。
3,七分饱、细嚼慢咽
60岁以后的老年人已经不适合吃的填饱,胃肠道的功能逐渐退化,每天能消化的东西是有极限的,如果经常吃得太饱,容易导致胃肠道胀气,因为胃肠道功能失调。而且吃太撑也容易导致肥胖。
还有,在吃饭的时候要避免狼吞虎咽,老年人的食道、呼吸道都逐渐干涩,万一引发气管堵塞是一件很麻烦的事情,所以老年人吃饭因该要细嚼慢咽。
4,可以选择少食多餐
60岁以后的老年人,可以选择少食多餐,每一餐减少食量,一天吃多几餐,只要每日摄入的营养、热量总量不变,就不影响身体健康。而且少食多餐还有利于分担胃肠道压力,减轻老年人消化的问题。
同时少食多餐还能帮助老年人抗饥饿,避免一次性摄入食物过多。
综上所述,60岁以上的老年人想要长寿,要做的事情还真不少,但是只要你做到以上几点,就能减少很多疾病的侵扰,健健康康。