你还在为高胆固醇吃什么烦恼吗？不仅要吃对！还要吃好！

降低胆固醇，补血益气原料：荞麦面条100克，熟牛肉60克，胡萝卜45克，

西蓝花40克，黄瓜35克，豆干30克调料：盐2克，鸡粉2克，生抽2毫克，老抽2毫克，料酒3毫克，水淀粉、

食用油各适量制作：

1，黄瓜、豆干、胡萝卜洗净切丝；熟牛肉切片；洗好的西蓝花切块。

2，锅中注水烧开，放盐、鸡粉、面条、食用油，煮3分钟至面条熟透，捞出。

3，用油起锅。倒入胡萝卜、西蓝花、黄瓜。炒匀：加料酒、水、牛肉、豆干、鸡粉、盐、生抽、老抽、水淀粉翻炒入味盛出，放入装有凉面的盘中即成。热量：2908千卡碳水化合物：2845克蛋白质：23.3克脂肪：10.5克