惊艳的盘式甜品,出神入化的不止是技巧,更是创意!
在所有的甜点装饰中,
咕咕最中意的莫过于盘式甜点。
材料不多且看似随意的摆放,
却往往能够呈现惊艳的效果。
以至于,
优秀的盘式甜点一直都是,
米其林星级餐厅的代名词之一,
就比如这些……
这些盘式甜点,
将摆盘的艺术,
发挥到了极致。
这一盘盘精致动人的甜品,
宛如一幅幅的艺术画作,
视觉与味觉的双重呈现,
让人大饱眼福。
餐盘为纸,
甜品为笔。
时而轻描淡写,
时而挥洒泼墨。
相比较吃饱喝足,
品味甜点更多是一种闲暇时光的享受,
享受更有feel的下午茶时光。
试想一下,
在浪漫的烛光夜晚下,
一份盘式甜点再来一曲小提琴演奏……
配上一杯香浓咖啡,
这才是享受好么?
在闲暇时光里你一定也想来一次这样的品质享受吧!
这些盘式甜点,
无不优美如画,
令人垂涎三尺,
却又不忍下口。
这是视觉与味觉的舞台,
是甜品与艺术的共鸣。
甜品本身并没有灵魂,
盘式艺术,
为甜品创造了美好的灵魂。
甜品的灵魂就是幸福的味道,
艺术的极致不过梦境的完美。
一款成功的盘式甜点,
除了需要一流的食材、美观的盘子,
还需要一流的甜点制作工夫,
装饰创意以及色彩搭配技巧。
甜品加艺术,
烹制出色香味俱全的饕餮盛宴,
也调制出浪漫优雅的甜品灵魂。
除了口感,颜值对于一盘甜品来说也非常重要。摆盘是否吸睛、颜色搭配是否精致……这些感官体验将直接影响顾客的用餐感受。
在小编看来干净绝对是盘式甜品成功的关键之一,无论组合搭配的食材有多少,至少要视觉上颜色分明、无杂质。
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