净水技术 | 来自依云的警示：保护地球，刻不容缓
依云（evian）
名字来自凯特尔语（evua）
本意即为“水”
品牌号称源自天然、自然而然，每一滴水都是大自然的天然馈赠。阿尔卑斯山作为其水源地，天然降雨、冰雪融水在雪山腹地历经15年的冰川砂层天然过滤，再由依云现代化工厂于水源点直接进行灌溉，远离任何化学处理剂，同时保证每天逾300次质量检测。对，你没有看错300次！
虽然这条不起眼的评论
并不能脱颖而出
但是专业的
净水小编
一眼就发现了！
没错！
撇开浓度谈毒性
就是耍流氓！
那么浓度是多少呢?
6纳克/升
7月14日，依云矿泉水母公司达能的工作人员针对此次新闻发声：“因为依云天然矿泉水被许多实验室视为世界上最纯净的水源之一，在该项研究中被用作参考样本。检测结果显示，依云天然矿泉水的表现优于97%的测试样本。中国《GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准》中，百菌清残留物的限量值为0.01毫克/升。而依云天然矿泉水中仅被检出0.000006毫克/升（6纳克/升）的百菌清残留物，远低于限量值。”
依云还是安全的！安全的！安全的！
百菌清究竟是什么呢？
有网友觉得此次事件反映出“哪怕是以纯净度为名的阿尔卑斯山水源地，也无法避免人类对自然的污染。”
没错！
是这样的！
虽然此次检测的浓度远低于法定的限度，对健康是无害的，但是发现这个问题则意义重大。
依云矿泉水源自阿尔卑斯山心脏地带，一直以来因为纯净度很高而闻名，科学家甚至还用它来校准测量仪器。
细思极恐！
那。。。。
水里还有什么奇奇怪怪的东西嘛?
没错！
还真有！
19年美国纽约州立大学公布了一项涉及全球9个国家的大型研究，研究团队和其他实验者在9个国家的19个地点分别购买了259瓶瓶装水进行检测，包括依云（Evian）、雀巢Pure Life等11个品牌的瓶装水，研究人员使用了一种尼罗红（Nile Red）荧光染料，让染过色的塑胶微粒在蓝色光线照射下得以显现。
结果显示，93％的瓶装水含有塑料微粒。每升水中，直径大于100微米（约与头发丝粗细相当）的颗粒数有10.4个，而更小的、可能是塑料成分的颗粒每升含有314个。其中常用于制作瓶盖的聚合物聚丙烯占这些较大颗粒的54％，其次是尼龙，用于瓶身制作的聚对苯二甲酸乙二酯占6％
这些塑料哪里来的呢?
那白开水是否就是最好的选择呢？
与一般食品在生产过程中都有严格的质量检测程序一样，自来水也有多级、完善的科学监管体系。以上海为例，在国家标准的基础上，上海是全国首个制定并实施饮用水水质地方标准的城市，不但在水质指标的限值上要求更为苛刻，更针对上海高品质供水目标，增加了对水质卫生安全、感官性状等重要指标的要求。
和自来水相比，瓶装水和桶装水为了追求口感，一般不含有余氯作为水质保持的“保鲜剂”，一旦开封与空气接触，具有一定的微生物安全风险。包装饮用水作为一种便利的饮用水来源，如果生产与运输全过程质量受控，不管是瓶装水或桶装水，即开即饮勿久存，饮水机保持足够的清洗消毒频率，依然可以是自来水的有益补充。
城市水资源开发利用（南方）国家工程研究中心（简称南方水中心）主任、享受国务院特殊津贴的专家顾玉亮表示，虽然包装饮用水在安全的前提下，依然是自来水的有益补充，但仍然坚持，在有微量余氯作为生物安全保护剂的前提下，将自来水烧开饮用，能起到“双保险”的效果。（延申阅读：疫情跟踪 | 自来水——最公平、最安全的饮用水，疫情时期的安全卫士）
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