《中餐厅》 ,有点“累”

网视导读:没有“明学”的新一季《中餐厅》依然充满了“焦虑”感。

作者:九元

编辑:青梧、王册

从录制开始便热搜不断的《中餐厅》第四季(以下简称《中餐厅4》)在7月的最后一天如约而至。

早在节目录制时大家就已经知道,新一季的《中餐厅》不仅是首次在国内展开录制,并且餐厅经营模式也从陆地搬到了水上,流动餐厅经营模式让已经走过了四个年头的《中餐厅》重新点燃了不少观众对节目的好奇心。

然而首期节目开播后,观众们除了担心嘉宾们因为搬行李差点被晒中暑之外,更担心的是,《中餐厅4》依然沿用了上一季的职场挑战模式而非回归一、二季的休闲慢综艺节奏。对比三季观众口碑,新一季的口碑走势难免会让人有些担心。

新一季第一集的《中餐厅》验证了这种担心,虽然黄晓明一改上一季“明学”大师经营风格,但是仍有嘉宾赵丽颖因为营业额问题焦虑到流眼泪,下一期节目更是预告了各种开业事故,节目中所展现的紧张焦虑气氛又一次透过显像管传递给了观众。

《中餐厅4》与“长江之恋”

自2017年7月《中餐厅》首次进入观众视线,四年来,7月份上映已经成为《中餐厅》的传统。而今年让观众担心是否会因为疫情原因而延迟上线的《中餐厅》虽然没有打破这个传统,但节目组从安全角度出发,拍摄地点首次由国外转回至国内。

没有了被异域面孔和语言不通支配的恐惧,落地本土的《中餐厅4》还是为了增加营业难度还做了较大的改变:将餐厅开到了船上。

移动餐厅的做法虽然增大了餐厅经营难度,但是也极大增加了节目的观赏性。从节目组选取长江沿岸的风光开看,不仅有对长江流域美景的极尽展现,也将人文关怀的理念抒发尽致。节目组选定的7个停靠点中有5个位于湖北境内,且最后一站落在武汉,不难看出新一季的《中餐厅》也是想为抗疫后期的城市复苏尽到一份宣传力量。

除此之外,这一季节目的改变还体现在黄晓明店长的人设变化方面。从“你觉着怎么样都好”替代上一季“独裁专制”的明学理念成为黄店长的新口头禅,首期黄晓明更是因为搬行李累到脱妆的被网友心疼上了热搜。

如此设定,让黄晓明顺利的由霸总人设转变成人畜无害的邻家大哥哥。

而当第三季的话题担当黄晓明不“作妖“后,首期五位嘉宾一团和气的画面似乎在对外昭示着,这一季又要致力于为观众营造乌托邦的梦了。

但是,当上一季熟悉的营业额目标被放出来后大家才反应过来,这一季依然选择延续了第三季带着“考核KPI”般风格的定额经营挑战,而在个性尚未磨合之下,毫不意外又一次出现了因为财务而引发的各种问题。管钱的赵丽颖与林大厨之间因沟通不到位造成准备工作不充分,除此之外,压在几位合伙人身上还有未开张先超支、节目组指定营业额高度等等重担。

中餐厅与“慢综艺”标签的撕裂

《中餐厅》前两季打上了浓厚的“慢综艺”烙印,但是事实上从第三季开始,节目内核就开始与慢综艺不再完全相符。但是一方面观众仍以慢综艺的角度看节目,另一方面节目似乎也没找到更适合它的标签,因此《中餐厅》没有完全从“慢综艺”中剥离出来。

到了第四季,从长江沿岸的风景展示也可看出,节目中虽然仍有部分慢综艺的影子,但在餐厅经营方面,又一次因为金钱压力弱化了享受生活的气氛,节目中所产生的焦虑元素基本上已经和慢综艺渐行渐远。

减少焦虑的输出也不是说综艺节目的嘉宾氛围就应该一团和气,没有纷争。有人存在的地方就有江湖,大家总会有意见不合的时候,但节目“为了冲突而制造冲突”的手段却不能让观众满意。

当然,不是说所有慢综艺都应该做成乌托邦之梦,《中餐厅》所折射出的现实处境也十分有吸粉能力,但《中餐厅》中合伙人们所经历的大部分困难都来自节目组的人为设定,使得节目中合伙人们提供的解决方案在现实生活中参考意义不大,也就失去了映衬餐厅经营者现实生活的基本方向。

但不可否认的是,这些被添加进去的职场焦虑内容逐渐让《中餐厅》脱离了慢综艺对于节目风格的束缚,而脱离了慢综艺领域竞争的《中餐厅》,也开始逐渐形成独属于节目本身的综艺风格。

新一季的《中餐厅》,不管是嘉宾人物性格还是节目内容模式都有了更深一层的挖掘,这种改变是否能够成为节目助力暂且不得而知,但从节目长远发展来看,《中餐厅4》的节目新模式何尝不是一次积极的行业探索。只不过,这个探索的过程让嘉宾和观众都有点“累”。

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