排瑶婚礼见闻录之连水篇

八排瑶，也称“排瑶”，世界唯一性地聚居在连南瑶族自治县境内，以涡水河为界划分为油岭、南岗、横坑的“东三排”和军寮、大掌、火烧、里八峒、马箭的“西五排”。这里记录的是“东三排”的连水瑶寨传统婚礼习俗。

连水瑶寨是从“东三排”的油岭古寨迁移出去的。2021年1月5日，接到亲戚电话，说是他家二公子结婚，要我去饮喜酒。新郎盘洞二贵，是连水村黄竹冲自然村人；新娘唐佛旋二妹，是连水村黄泥埂自然村人；新郎和新娘家不在一个自然村，但相距不远，约模4公里多路程。

新婚夫妇

我到达黄竹冲村时，刚好是中午11点半。新郎家大门两侧张贴着大红对联，正厅中央张贴着红红的大双“喜”字，亲戚朋友欢聚一堂，热热闹闹赶来祝贺。猪已经宰杀好了，300多号人几乎是全寨出动，忙得不亦乐乎。有的在冲洗猪杂，有的在清洗青菜，有的在摆放碗筷，有的在操持锅铲，不大会儿功夫，热气腾腾的菜肴便端上了餐桌。

环顾四周，我看见正厅的神龛前，摆放着用猪油网罩着的一整个猪头，还有煮熟的猪肉、豆腐等奉品，香烟袅袅中瑶族先生公唱诵着瑶经，邀请新郎家的列祖列宗共赴儿孙盛宴。

去送“尝肉酒”礼的男方家长

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   突然，我被门外的呼叫声吸引。抬头看时，却见头包红巾、喜气洋洋的主家公肩上横着扁担，一头挑着半截猪肉，一头挑着垫底的酒桶，从亲家那里回来了。按照排瑶的婚俗习惯，男方家在新娘进门以前，至少要给亲家送三次礼。这是第一次，俗称“尝肉酒”，即男方家杀猪后由主家公送去两片猪肉和10斤酒给女方家品尝，然后双方商定第二次“送大担礼”的数量。

亲家公回来后，摆在正厅、侧厅和门外的长桌宴坐满了头包红头巾的男人和头插白羽毛的女人，大碗喝酒大块吃肉中烘托出喜庆、热烈的气氛。桌上的菜肴很丰富，有白切鸡、让豆腐，有梅菜扣肉、肉片炒青椒，有冬菇蒸鱼、水煮豆腐，更有我喜爱的猪红猪杂猪头皮一锅烩的“杀猪菜”，虽然天气有些冷，但大伙儿都吃得热火朝天。

午餐后，女的收拾餐桌，男的帮忙准备“大担礼”。大担礼很讲究，半头猪肉分成两截装进两只箩，一桶水豆腐和一桶油豆腐，一大把青菜装进一只箩筐，另一头却是装着50斤的酒桶。每担礼品都挂着白色的纸钱，箩筐、水桶以及扁担都张贴有红纸，不但给婚礼带来喜庆的气氛，同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。

约下午6点多钟，男方派出三名壮汉，挑着大担彩礼，出门前往新娘家。“东三排”的连水、东芒、三排、山溪至今还保持着传统的凌晨带新娘的习俗，尽管现在手机有电筒，但三名壮汉都按照传统燃着火把赶往新娘家送礼，在匆匆降临的夜色中显示出别样的神秘。

   到达新娘家门口，新娘家的兄弟便热情地接过礼担，挑进家里去安放。新娘家请来的先生公接过亲家带来的香和纸钱，在神龛上上香上酒，敬奉猪肉豆腐，然后唱诵瑶经，禀报列祖列宗要嫁女了。女方亲戚则检查亲家送来的礼品数量，如果数量不够，就要求补数，一般情况下是没有问题的，男方家已经请有经验的亲戚预先把了关。

送礼的三名壮汉在女方家吃晚饭。席间，女方亲戚频频劝酒，并用瑶歌了解男方情况。一时间，酒席上歌来歌往，好不热闹。送礼的壮汉把握好时间，一般在晚上10点这样会提出离席，并约定第二天凌晨接新娘的时间。男方家来的壮汉出门时，女方家要留半截约1斤猪肉和1斤酒让他们带回去，意思是不能空手回去。出门时，女方家亲戚轮番上阵，大碗敬酒，大块敬肉，三名壮汉招架不住，燃起火把醉薰薰而归。

（未完待续）