酒店凉菜主管推出特色菜《果味酱汁乳瓜》酱菜万能汁，色香味俱全 / 开普饭

今天教大家做拌凉菜的万能汁,只要你按我的操作,美味即将呈现. 凉拌汁: 陈醋260克味精60克麻油100克一品鲜酱油450克白糖90克鸡精16克辣鲜露10克红油100克蒜蓉250克小 ...

[心]原汁果味牛腩[心] 食材&配料: 牛腩150克.秋葵80克.橙子100克.生抽50克.盐5克.鸡汁2克.味粉2克.糖1克.糖浆3克.香叶1个.番茄酱做法: 鲜牛腩切成块,锅中加入清水烧 ...

葱油白斩鸡备料:鸡半只.生抽15毫升.小葱1把.色拉油150毫升.花椒5粒.姜1片.大葱1段.盐2克. 做法:把鸡清理干净洗净放入锅中,加入清水.姜片.葱段和花椒大火煮开,倒入盐转小火焖煮20分钟, ...

干煎汁酱汁里没有葱姜蒜,没有海鲜汁,仅靠番茄酱制造出的酸甜口感,喼汁的酸甜微辣就能冲掉海鲜的部分腥味. 口味酸甜用料番茄沙司50 克白砂糖15克,鸡粉6 克,喼汁12 克芝麻油2克,白米醋.纯 ...

九款酒店凉菜配方一.老味刀鱼原料:刀鱼10千克. 调料:特制料汁5千克.色拉油5千克. 制作: 1.刀鱼制净,改刀成长6厘米的段. 2.锅内入色拉油,烧至七成热时下刀鱼,小火浸炸至刀鱼表面略黑,捞 ...

果味山药 1.在锅中加入果珍.砂糖.冰糖各30克左右水:2.加热化开即可.不要太粘稠:3.倒入压力锅中等10分钟.锅凉捞出:4.装盘撒上枸杞即可. 啤酒鱼煲 1.锅中饭适量油,爆香姜片. 2. ...

深圳周创欢今天准备了好果子给大家吃,先来份山楂消消食. 再来份核桃补补肾. 这个不是果子,是王祥红师兄的龙须藤手链. 潘俊师兄:纹路不错额. 王师兄:这是试验品,有更好的. 活的龙须藤长这样,黄红平师 ...

秋海棠. 林秀师兄分享干杨梅. 并提供案例一个:前些天弟弟小孩在我家日夜干咳三天,交代不再喝冷鲜奶酸奶的,再泡杨梅干水喝吃杨梅当天晚上就不咳了. 刘元江师兄分享:荔枝核治疗乳腺增生,取象比类.大家吃完 ...

酒店凉菜主管推出特色菜《果味酱汁乳瓜》酱菜万能汁，色香味俱全