咖啡因是毒品，我们还能愉快地喝咖啡吗？咖啡与咖啡因不是一回事

提到毒品，我们一下就会想到海洛因、冰毒这些名词，但很多人可能并不知道还有一个耳熟能详的名字也是毒品，它就是咖啡因。

莫非就是我们每天都要喝的咖啡之中的咖啡因？这个东西竟然是毒品？是的，咖啡因在我国早已经被列为第二类精神管制药品，对于咖啡因，任何非法的制造、运输和贩卖行为都是要负刑事责任的，而且更令人意想不到的是，所有涉及咖啡因的刑事犯罪，如果涉及剂量超过了200千克，那么是可以被判处死刑的。

显然，咖啡因是毒品无疑了，那么既然咖啡因是毒品，我们还能愉快地喝咖啡吗？其实，把咖啡因和咖啡划等号是一种错误的观念，咖啡因并不是咖啡之中所特有的，咖啡因广泛存在于多种植物之中，而且不局限于植物的果实。

除了咖啡树和咖啡豆以外，被我们视作健康饮品的茶叶之中也含有咖啡因，不仅如此，如果将所有含有咖啡因的植物都列举出来，那么大约可以达到60多种。

那么咖啡因到底是一种什么东西，为什么植物之中会存在咖啡因呢？我们经常会自以为是地认为所有的动物和植物都是为人类而存在的，但事实上这完全是我们的自作多情，植物中之所以要产生咖啡因这种物质，完全是因为植物要拿它来对付自己的敌人。植物的敌人是谁？就是以植物为食的昆虫，所以实际上咖啡因是植物自制的一种杀虫剂。将咖啡因比作“杀虫剂”可能会令很多人感到不悦，有谁愿意听到自己每天将大量的杀虫剂摄入体内呢。不过咖啡因这种杀虫剂并不能直接杀死昆虫，它的杀虫原理是让摄入过多咖啡因的昆虫变得晕晕乎乎，从而失去躲避天敌的能力。

正是因为有了咖啡因这一自制的杀虫剂，所以昆虫们在啃食植物的时候就要适可而止了，否则摄入了过多的精神药品，自己就要成为别人口中的美食了。

咖啡因既被列为毒品，又有着“杀虫剂”的美誉，我们是否应该放弃饮用咖啡呢？大可不必，因为咖啡与咖啡因并不是一回事。咖啡与咖啡因的区别就在于剂量之上，过量摄取咖啡因会给人体带来一系列危害，比如会造成咖啡因成瘾、刺激肠胃，造成胃酸持续分泌，以至于患上严重的胃肠疾病。那么什么是过量摄取咖啡因呢？大致来讲，一个人摄入大约5000毫克的咖啡因就属于过量摄入了，那么一杯咖啡之中含有多少咖啡因呢？不同的咖啡中咖啡因的含量差异较大，平均来讲，一杯咖啡的咖啡因含量大概可以算作100毫克，也就是说如果连续摄入50杯咖啡，那就过量了，而一般人很难做到。

人们经常会习惯性地将咖啡列为非健康饮品，而将茶列为健康饮品，但其实这种说法是没有科学依据的。

首先，茶叶和咖啡中都含有咖啡因，这也是二者都具有提神醒脑作用的原因。其次，少量的咖啡因对人体是无害的，它可以唤醒我们的中枢神经系统，减轻身体的疲劳并让思维更加清晰。也正是因为如此，咖啡已经成为了都市白领的必备饮品，如果没有咖啡怎么在一天繁忙的工作中撑下来呢。

既然少量的咖啡因对于身体无害，为什么又会将咖啡因列为毒品呢？这是因为在历史上曾经有过一段咖啡因的滥用史，而这段历史还要追溯到上世纪六十年代。当时由于自然灾害的原因，山西等一些地区出现了粮食歉收、食物短缺的情况，于是人们开始在咖啡因上想办法。

咖啡因具有提神醒脑、抗疲劳以及缓解饥饿的作用，当人们将提炼后的咖啡因喂给牲畜，牲畜便精神百倍不知疲倦，连食用的饲料都减少了。

后来人们又发现，既然咖啡因可以作用于牲畜，自然也可以作用于人，于是咖啡因的滥用潮出现了，人们食用咖啡以抑制食欲并缓解疲劳，从而起到节约粮食和促进劳动的作用，这种做法是错误的，但出发点还算是不错，遗憾的是随着生活条件的改善，人们并没有停止咖啡因的使用，慢慢地，咖啡因从一种促进工作的药剂变为了一种日常享受的毒品，为了提高咖啡因毒品的刺激程度，后来不法分子又在其中加入了其它毒品，于是危害性和成瘾性就更大了，所以咖啡因也就被正式列为了精神管制药品。而这种做法是完全正确的，因为任何能够改变人类精神状态的物质都应该谨慎对待、严格管理。