(力志圈)水果店常见的6种营销方法,你用了几个?
水果店营销常规方式如下:
一、降价
根据卖场人群和市场行情的变化,选择好价格下调的时间和方式,可以有效刺激消费,通过价格优势,不断向消费者传递物美价廉的信息,提高水果的销售额和客单价,达到集中客流的目的。
降价要达到刺激购买的目的,要注意以下事项:
1.正确选择商品和降价时间,消费者选择比较合适的水果。
2、充足的显示表面和突出的显示位置。
3.降价幅度要超过消费者的心理价值,让消费者影响物品的超额价值。一般水果价格比市场低20%至40%,比原来的售价低10%以上。
4、正确的补充方法。
5、供应充足。
6、以销售、品尝、现场加工等其他促销方式辅助更有效。
二、限时或限量特价
这种促销方式在水果打折时很常见,包括有时限的抢购、1日抢购、2日抢购、早上、晚上、限量供应等。促销时间短,促销能力强,配合海报宣传,容易产生抢购效果。
限时或限量特价应注意以下事项:
1.应该是畅销或者刚需必需品。
2、降价幅度很大,相对市场低30% ~ 40%,比原来的售价低20%以上(每个商品都有一些差异)。
3、低单价的商品主要带来顾客,扩大销售。单价高的商品除非是非常畅销的季节性刚需品,否则很难起到抢购的效果。
4.现场比较混乱,要注意维持秩序和加强价值服务。
通过口述向消费者传达商品特征、特价、新产品上市等信息,可以达到互动的促销效果。
店员销售的时候,应注意以下事项:
1、选择正确的商品。
2、口齿清晰,声音洪亮,不吵,语言简单明了。
3、紧凑的节奏,加上肢体语言。
4、突出的展示位置及适当的补充方法。
5、打折、购买赠送、新产品上市等其他促销方式要同时进行。
6、店员必须掌握基本商品知识。
7、店铺客流集中形成抢购。
四、赠品
赠送饮料,食品,礼品。买多少钱送* *,购物加一元送* *。
赠送、满减、置换等都是提高水果客人单价的有效手段。
赠与和交换购买应注意以下事项:
1、赠品或置换商品的价值和顾客的心理需求很重要。
2、赠与或交换的方式简单易操作,由部门负责。
3、海报或卖场弹出式必须有明确的标志。
4、赠送或交换条件比较容易达到,顾客有相应的需求。
五、组合
以包装方式组合销售不同的商品。
组合应注意以下事项:
1.组合商品为消费者提供新的价值和服务:A、便利性;B,整体购买更便宜;C,新的意义和需求:节日水果篮等礼物可以赠送。
2、组合的商品最好相关。
3.组合的商品在包装上陈列和拿取都很方便。
4、组合商品的保存方式比较相似。
六、免费品尝
目的是让顾客品尝商品的味道,得到消费者对商品质量的认可,促进购买。
免费品尝要注意以下事项:
1.商品的味道要自己品尝,味道确实很好。
2,用于推荐新品种的水果。
3.要有卫生的试吃台和试吃工具,例如牙签、盘子。
4.切水果试吃,试吃要控制程度和量。
5.试吃后要咨询客户,获得批准后提出购买建议,形成互动,促进销售。
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