玫事侃侃|春季三种粥，补肾祛风散寒
这三种是什么粥？其实，就是《千金月令》里面讲到的：
正月宜食粥，一曰地黄粥，以补肾。二曰防风粥，用以祛四肢之风。三曰紫苏粥。
听起来很美好啊，喝起来也是香香甜甜哒。且都不难做。
这三种粥，其实，都是药膳，所以，还要说明一下服用的方法和相关的疗效。
生地黄粥
配料表
生地黄汁，绞取，约一小碗。或者，干地黄60克，大米100克，生姜2片，冰糖适量。
烹制
第1步：取新鲜生地黄适量，洗净后切段，放在捣臼里面捣烂，再用纱布绞汁。或者，用纱布包起来，锤子敲碎，绞汁。一小碗，大约一两酒的量吧。或者，用干地黄60克，煎煮，倒出浓浓的药汁，也一样。
第2步：再把大米放入锅中，加水煮滚后，倒入地黄汁，放入生姜，一起煮成稀粥。喜欢喝甜粥的，可以放些冰糖调味。
温馨提示
1.服法：每日早晚服，空腹食。
2.疗效：清热生津，凉血止血。适用于消渴病及热病后期，阴液耗伤，低烧不退，劳热骨蒸，或高热心烦，口干作渴，口鼻出血。
3.主治：气阴两虚型子宫出血，阴道出血毫无规律，时出时止，或者很久才来，或者淋漓难止，血色深红或暗红，血块少或无血块，腰酸乏力，口干口渴，烦躁易怒，失眠多梦，阴虚低热，气短懒言。
4.注意：服此药粥时，忌吃葱白、韭菜、薤白及萝卜。
5.作用：这个粥，是用于养阴液，滋阴为主的。
防风粥
配料表
防风15克(药店或X宝有卖的)，葱白2根，生姜3片，大米50克。
烹制
第1步：先把大米煮熟。
第2步：快熟时加入防风、葱白和生姜，可以放少少量的盐用于调味。
温馨提示
1.服法：每日2次，趁热喝，喝了之后，最好可以少少地出汗，这样效果更好。连喝2-3天。
2.疗效：可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。适用于外感风寒湿邪的重者，也可适用于发热恶寒、头痛鼻塞、周身酸痛。
3.注意：防风粥以祛外风见长，凡是血虚生风、肝阳化风、脾虚慢惊风，这些情况统统都不能喝。
防风这味药：性味辛、甘、微温，入膀胱、肝、脾经，有祛风解表，止痒之功。
紫苏粥
配料表
紫苏叶15克，大米100 克，红糖少许。
烹制
第1步：先把大米煮成稀粥
第2步：大米煮成稀粥之后，放进紫苏叶，稍微煮会儿，放进红糖搅拌均匀就可以了。
温馨提示
1.服法：空腹的时候，趁热喝。
2.疗效：紫苏叶具有开宣肺气、发表散寒的功效，适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒、止咳定喘，适用于表虚又受寒邪而致的咳喘、痰多、吃得少，等等的症状。
紫苏粥还是很好的健胃解暑食品。
分享了三款春季最好的养生粥，建议，日常饮食，最好是能少吃生冷粘杂的食物，以防伤及脾胃，破坏容易重建难，脾胃不好了，想再养回来，那就费大功夫了。