精选食谱：自制核桃芝麻糊，焖猪手，电饭煲蒜蓉虾仁的做法

自制核桃芝麻糊

1.将芝麻放入搅拌器中，搅成细粉。

2.将糯米粉在锅中炒熟，颜色会变成淡黄色

3.将糯米粉、芝麻、糖按个人喜好沸水冲制即可。 ​​​

焖猪手

1.猪手剁小块,入开水焯烫捞出,冲净浮沫。

2.姜去皮切片,大葱切段,花椒.八角.香叶.桂皮入料包中。

3.猪手块入电饭锅,加姜片.葱段,入开水没过猪手。

4.入料包.料酒.生抽.老抽搅匀,盖盖,按下煮饭键,待煮饭键跳起,再次按下煮饭键,待再挑起,盖盖焖30分钟。 ​​​

电饭煲蒜蓉虾仁

1.蒜剁碎，越碎越好，平铺在盘子里，覆盖住盘底。

2.粉丝入开水烫软，捞出铺在蒜泥上，虾洗净，放粉丝上。

3.盘中加盐、鸡精、料酒、花生油(稍多些,粉丝就都可沾到油即可)。

4.盘子放到电饭煲里蒸，蒸熟。 ​​​