破圈之道！下沉之道！链接Z世代的套路有哪些？
得年轻人者得天下！
据《中国餐饮大数据2020》显示，2019年餐饮消费者中，90世代(90后 95后)占比50.4%，占总人口的的比重约为 17%，有着更为强大的餐饮消费意愿。
进一步分析四年趋势数据后，不难发现，在未来3~5年，95 后会成为最大的餐饮消费群体，“Z世代”即将崛起。
学会与Z世代沟通成了餐饮品牌的必修课，脑子活络的茶饮品牌们，率先打了个样！
茶饮联动，为破圈，获得更多认同感
借着酒酿桂花冻的上新契机，喜茶在国风游戏江南百景图里，开了个虚拟的阿喜茶馆。
奈雪和《BranD》杂志合作，出了期新杂志，还在3个城市开了书店，大玩跨界。
不止是喜茶、奈雪，茶饮品牌的联动法则是万物都可联，美妆、潮牌、游戏和娱乐圈，界限早被挪平。
除了在产品品质、供应链等做到极致外，这些茶饮品牌为啥还要想着法子玩新梗？
不停刷存在的背后，实则是为了顺应Z世代的生活习惯，融入他们的生活中。
作为典型独生子女一代，他们与同辈互动较少，需要通过消费来寻找志同道合者。喜茶的真正意图在“破圈”，通过一次次联名，获得新圈层的认同感，从而扩大消费群。
联名只是一种途径，准确触达用户才是目的。
伴随互联网成长的Z世代，爱玩、敢秀、爱分享，有强烈的社交需求，更愿意为有个性、有创意、有价值认同感的产品买单。
Z世代的“餐 饮”，要好吃好玩好嗨呦
酒吧太吵， 餐厅没氛围，Z世代的“餐 饮”要场景融合，更要好吃好玩好嗨呦。
今年的“餐 饮”赛道，新物种频出。
国内首家星巴克酒吧在上海外滩开业，引入酒吧体验，美酒加咖啡，搭配冷切肉拼盘、油渍沙丁鱼、腌渍蔬菜等佐酒小食。
奈雪在上海、深圳等多个城市，开出了10多家酒馆，主打女性群体。
各种有特色的小酒馆，也在疫情后恢复迅猛，甚至创造了营业额制高点。
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