这菜含钙量比牛奶鸡蛋还高，5分钟做一锅，可惜很多人都没吃过

无论男女老少，想要拥有健康的身体，钙是必不可少的，很多人都长时间服用钙片，其实我们还可以在饮食上面多吃一些含钙量高的食物。比如今天要和大家说的辣椒叶，没错你没听错，就是辣椒叶不是辣椒。相信都吃过辣椒，但是知道辣椒叶能吃的却少之又少。

别看不起眼的辣椒叶其实要比辣椒的营养的更加全面，尤其是钙的含量，每100克辣椒叶的钙含量竟然高达233克，而高钙牛奶才只有118克，鸡蛋只有56克，所以这才是天然的钙库。遇上或者自己有种的，来一小把熬成汤，5分钟就出锅，清淡适口，完全不用担心它贵和辣椒一样辣，吃再多也不会上火。

【辣椒叶肉片汤】

所需食材：辣椒叶、肉、盐

步骤一：辣椒叶清洗干净，沥干水分，猪肉切成条或者片。

步骤二：锅内添冷水烧开，放入猪肉，煮熟后淋入适量调和油。

步骤三：继续放入辣椒叶，直到辣椒叶煮熟后，撒入适量食盐调味。

步骤四：搅拌均匀，即可盛出食用。