迷迭香,激励的香气。。。
前段时间,小区里处隐蔽的地方,居然让我发现了一小丛迷迭香,还开着蓝紫色的小花呢。我太兴奋了。迷迭香的花期是十一月到四月,正好赶上了它的花尾巴。
迷迭香的叶片线形,像小松针。叶片上面是绿色,背部是灰白色的星状绒毛,一叶双色,很特别。它的花朵是典型唇形科的植物特征,这个科有很多出名的香草:薰衣草、鼠尾草、香蜂草、百里香、薄荷、罗勒……
喜欢精油和厨艺的人对迷迭香应该都不陌生。
它是来自异域的一种香草,原产欧洲和地中海沿岸,但引入我国的历史很久,算老牌移民了。史料记载,从曹魏时期就引种了。
魏文帝曹丕得到一盆香草,非常喜欢它的香气。七步成诗的曹植给它命名为“迷迭香”,并留下一首《迷迭香赋》:“迷迭香出西蜀,其生出处土如渥丹。过严冬,花始盛开;开即谢,入土结成珠,颗颗如火奇,佩之香浸入肌体,闻者迷恋不能去,故曰迷迭香。”
那时候,人们也是把迷迭香当香草用,采下叶子,随身佩戴,“闻者迷恋不能去”。
被迷迭香迷住的何止曹家兄弟,在它的原产地欧洲,迷迭香有悠长且深厚的迷迭香文化。
迷迭香的英文名字是rosemary,罗斯玛丽小姐。传说圣母玛利亚带着圣婴耶稣在逃难途中,将蓝色披风挂在了路边的迷迭香上,那些白色小花立刻变成了蓝色,表示对圣母的敬意。从此,白色的迷迭香就开成了蓝色。
迷迭香还有一个美丽的名字——“海洋之露”。因为它远播的香气,可以让外出迷失方向的航船寻回陆地的位置。蓝色如海洋般的小花,又看起来像小水滴,故名。我感觉应该叫“海洋之路”也合适。
据说,古代匈牙利女王喜欢用迷迭香泡澡,世界上的第一款香水——匈牙利水,也是从迷迭香中提取的。现在古龙水的重要成分也是迷迭香。
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