【儿童文学-专栏】做蛋糕 /作者:刘德泓 指导老师:郑向阳
做蛋糕
上海虹口区凉城第四小学 刘德泓
指导老师 郑向阳
过完年没几天，就迎来了我的生日。
我跟爸爸妈妈说：“以前都是爷爷奶奶到街上直接买蛋糕，没有新意，今年我想要自己做一个水果蛋糕送给大家品尝。”这个主意得到了爸爸妈妈的一致赞同。
爸爸妈妈把我带到了自制蛋糕的糕点店。一进门，我就迫不及待地挑选自己喜欢的胚子，叫服务员帮忙放进烤箱，趁着胚子在烤，我先去做了奶油了。来到制作间，我摩拳擦掌地卷起袖子，准备开工。先把牛奶倒进去制作台上的盆子里，再打几个鸡蛋，然后加入糖，一想到爷爷奶奶不可以多吃糖，我就少放了一些。然后开始搅拌，可我搅拌一会儿，手就酸了。真想找爸爸妈妈帮忙，可转念又想：这个要求是自己提出来的，应该由自己去完成，怎么能找人帮忙呢？于是，我耐着性子搅拌，直到里面变得黏稠了，而且又冒起一个个白色的小泡泡。呵呵，奶油搅拌完毕。
刚刚好，蛋糕底座烤好了。我兴冲冲地舀起一大勺奶油放在底座上，随手拿起小铲子，旋转底盘，打算把奶油抹平。阿姨在边上指导说：“涂的时候，转盘要边转边慢慢地用抹刀的刀尖涂”可是，那个转盘一点也不听我话。我轻轻一动，它就转得飞快。涂着涂着，不知怎么回事，我的手上满是奶油，连脸上都沾上了，简直成了一只小花猫了，大家看着我这样哈哈大笑了呢。就这样，边转边涂，蛋糕底座终于全被奶油覆盖。
该挑水果了，我选了草莓和猕猴桃。因为爸爸妈妈爱吃草莓，而爷爷奶奶说过，吃猕猴桃对老年人身体有好处。我把一片片草莓放在旁边作点缀，中间放猕猴桃，红绿相间，美极了。
终于到了我最期待的雕花环节了！制作台上有紫的，黄的，绿的，红的，蓝的，粉的……各色奶油笔，鲜艳极了！阿姨提醒我用力要均匀，刻花要小心。我小心翼翼地拿起粉色奶油笔，慢慢地一点一点地挤出来，迅速提起。这时，奶油就变得像一个听话的调皮鬼，竟然一丁点都没掉下来。哈哈，一朵娇艳的盛开的花在我手下诞生了。
我别出心裁想再做个笑脸。拿起黑色奶油笔做了弯弯的眉毛，用大红色涂了张大嘴巴。这笑脸寓意吃蛋糕时家人们快乐的心情。
这次，我不但学会了做蛋糕，而且学会了耐心与细致，更懂得了做什么事情都不能轻言放弃，只要坚持，终会成功。
作者简介：
活泼开朗的我喜爱读书，每天写完作业后，我都会拿起课本或课外书读上几篇，畅游在书海中，我仿佛忘了世界也忘了自己。
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【编者按：“我们曾是中师生”】
从上世纪七十年代末开始，到1999年完成最后一届中师学生招生，据统计全国共培养有400多万中师生。毕业后，这些十八九岁的年轻人就像蒲公英的种子一样，散向中国最广大的农村，扎根三尺讲台，撑起中小学教育大半个天空。
“中师生”，共和国教育史上一个灿烂的群体，支撑起祖国基础教育的半边天，他们中的大多数如今都已过了不惑之年，甚至知天命的年龄。
然而，如今大多数中等师范学校都已经停办或者改制，几十年后，'中师生"将成为绝唱！
为了重温当年的岁月，让更多的人了解我们这一代中师生群体，《教师文苑》特开设“我们曾是中师生”专栏，希望希望能成为咱们中师生的温暖家园!
各位曾经的中师生师兄师姐师弟师妹们，我们拥有共同的“中师生”身份，怀揣共同的“中师生情结”，欢迎大家踊跃来稿，分享自己当年的中师生活以及毕业后自己的人生故事。
主编：醉卧蘭亭（ID: yf476800）
【主编简介】
醉卧蘭亭：
男，70后，1993年毕业于民权师范学校，做过三年乡村中学教师，现供职于南京某高校。教过十几年英语，现从事美国政治与外交方面教学与研究工作。工作之余执着于少年时的文学梦，写作只是为了留作纪念。
希望结交有情怀的你一起:
品茗、读书、写文章；观云、赏月、念秋霜！
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