食品安全关乎你我
“吃什么”对我们来说十分重要
我们需要高度重视饮食健康
以及食品安全问题
现在小编就来告诉大家
让自己变得更健康的
实用必备“知识点”
饮食习惯是最重要的！
1、白开水是最好的饮料；
2、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；
3、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；
4、不吃无卫生保障的街头食品；
5、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
购买食品应注意哪些问题
1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品；
2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌；
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品；
4、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用；
5、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患；
6、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
水是生命之源
桶装水送上门后，即使是质量较好的桶装饮用水，放置时间太长也易滋生细菌。桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，通常以一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。桶装矿泉水，最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。一定注意保持饮水机清洁，要定期清洗消毒饮水机。
多食蔬菜水果
如何辨别伪劣食品
现在很多食品都用最少的成本而获得更多的利润，因此制作出一些假冒伪劣食品，它对人体健康是有危害的，但人们在日常购物时却难以识别，小编整理了《伪劣食品防范“七字法”》，在这里与大家一起分享。
防“艳”
对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、海带颜色过绿，或洗后有异色等，以免食用添加色素的食品而危害健康。
防“白”
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。如猪蹄，正常的猪蹄个头偏小，颜色发黄，商贩为更好的销售，用双氧水给猪蹄美白，用火碱让猪蹄变得更大。
防“长”
尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。
防“反”
就是防反自然生长的食物，最常见的还属反季节食物，如果食用过多可能对身体产生影响。
防“小”
要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，尤其是三无产品，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
防“低”
“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。
防“散”
“散”就是指散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等均可能来自地下加工厂。
预防食源性疾病的十项建议
1、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康；
2、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品；
3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全；
4、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全；
5、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。
让我们一起
养成健康的饮食习惯
按时吃早饭
多吃蔬菜水果
除了注意饮食健康及食品安全
我们也要加强锻炼身体
一个人千万要照顾好自己
只有身体健康才能更有活力噢！