补冬不如补霜降

霜降(23日)是秋天最后一个节气,意味着冬天的脚步已经临近。民间素有霜降进补的讲究,俗语称“”。可见,这个时节的进补养生很重要。

中医强调,进补前一定要调理好脾胃,只有脾胃的消化和运化功能足够强,进补的好东西才能真正为人体吸收和利用。因此,霜降进补,调养脾胃是关键。

中医认为,健脾最好的食物是山药、芡实、栗子。另外,薏米、红枣、核桃仁、扁豆、黑豆、牛肉、兔肉等性温而不燥的食物也宜经常食用。其次,调配一些适宜的茶饮对于调养脾胃、疏肝养阴也十分有益。这里给大家介绍3款茶饮,以供选择。

陈皮甘草茶  取陈皮4.5克,生甘草2克,化橘红、北沙参、白芍各3克,玫瑰花、红茶各1.5克。把红茶和以上各味中药材研磨成粗末,然后用热水冲泡即可饮用,可收健脾温中、疏肝活血之效。

茉莉桂花茶  取茉莉花、桂花各3克,绿茶2克。将以上原料洗净,放入杯中,用沸水冲泡即可。此茶具有健胃祛火、润肺化痰的功效。

乌梅参茶  取党参、山楂、玉竹、扁豆、乌梅各15克,加入400毫升水,煎煮20—30分钟即成。此茶有调和脾胃、疏肝理气的功效。(摘编自《新民晚报》)

(0)

相关推荐