糖尿病人外出聚餐,遵循7原则

外出就餐时很难控制食物中的调料是不是加糖,也不太好把控饮食量,因此,一般建议糖尿病人尽量在家就餐。但很多情况下,外出就餐在所难免。

聚餐在所难免,解决办法总比问题多那么,外出就餐时,怎么办呢?遵循以下7个原则。喝酒少一点不要空腹大量饮酒,尤其用了降糖药的病人容易引起低血糖。菜肉多一点先喝点汤、再多吃点蔬菜和肉类能帮助占据胃容量,增加饱腹感。主食少一点碳水化合物升糖指数很高。所以尽量少吃主食,即使吃也要放到最后才吃,帮助避免血糖迅速升高。品种多一点保证食物多样性对均衡摄入人体所需的营养素非常重要。中国居民膳食指南建议人们平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上食物。聚餐的时候菜品多,种类丰富,可以借此机会丰富食入菜品的种类。颜色浅一点因为颜色重的菜很难避免糖类、色素、香精等调味剂,另外白肉类食物有更健康。味道淡一点尽量多吃味道淡一点的食物,避免盐及糖含量超标。总量少一点在外就餐时,花样多、味道浓,容易热量高并吃得多。所以,应比家里总量低点。有一个比较好的小窍门,就是先将想要吃的各种菜品夹出来放在盘里,这样就不容易吃多。-----

资深糖尿病专家 杭建梅作者简介:杭建梅盈来健康首席专家,著名糖尿病专家, 主任医师中国第一家糖尿病专科医院及研究所创始人浙江安吉健恒糖尿病医院院长原北京健恒糖尿病医院院长、北京因苏林糖尿病研究所所长非药物自然疗法逆转2型糖尿病的引领者和先行者先后深造于北京协和医院、美国华盛顿大学及多伦多大学糖尿病中心最早将血糖仪、人胰岛素、胰岛素笔、BD胰岛素注射器引到国内并推广使用发明糖尿病食谱计算尺,获得国家专利及相关科技一等奖等荣誉创编并发行“糖尿病保健操”,被许多三甲医院广泛使用率先将心理干预技术运用于糖尿病治疗,有效激发病人的自愈潜能大家都在看

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