如何辨别硫磺葡萄干?学会这几个辨别技巧,硫磺葡萄立马现原形
葡萄干味道甘甜,也是大家比较喜欢吃的一种小零食,葡萄干不但好吃,而且里面含有丰富的营养成分,如果每天都吃一点葡萄干,对我们也是有不少好处的。
葡萄干也是一种纯天然的小零食,但是有些商家为了牟利,就会用硫磺来熏制葡萄干,为什么要用硫磺来熏制葡萄干呢?因为这些葡萄干基本上都是一些陈年旧货,或者是一些卖不出去的库存。
当然这些陈年库存的葡萄干价格也是非常便宜的,甚至可能低到几毛钱一斤,有些商家就为了利益,低价大批量地购入,然后利用硫磺熏制,使葡萄干的卖相看上去更加好看,这样陈年旧货摇身一变就变成了卖相好的新货了。
如果我们食用了这种被硫磺熏制的葡萄干,那么对我们的身体肯定会有不好的影响,今天小编就教大家几个辨别硫磺葡萄干的技巧,只要看准这几个地方,硫磺葡萄干立马就现出原形,方法简单又实用,下面让我们一起来学一下吧。
第一点,我们要看一下葡萄干表面的颜色,看看是不是自然风干的颜色,还是表面看上去特别的鲜艳,葡萄干的颜色有四种,分别是绿色黑色紫色红色,一般情况下我们去买葡萄干的时候,像这种绿色有些发红的葡萄干我们最为常见。
正常的葡萄干自然晒干,表面的颜色就会有深浅不一的情况,而且每一颗葡萄干的颜色会存在差别,表面看上去还会有一层白霜,并且每一颗的大小都是不一样的,有大的也有小的,像这种葡萄干吃起来的口感会比较好吃。
而我们买葡萄干的时候,如果看到每一颗的颜色都几乎是一样的,而且看上去颜色非常鲜艳,葡萄干的表面也是非常干净,没有一点白霜,那么这种葡萄干就有可能是被硫磺熏制过的,大家最好不要购买。
第二点,我们可以用手来捏一下葡萄干,来看看葡萄干的干燥度,一般情况下,葡萄干都是比较干燥的,即使我们捏在手上,也是不会粘连在手心上的。如果我们捏起来非常粘手,就说明这种葡萄干比较潮湿,买回来也不容易保存,遇到粘手葡萄干也最好不要购买。
第三点,我们可以闻一下葡萄干的气味,自然风干的葡萄干,闻上会带有一股果香味,如果闻起来的味道有些发酸,比较怪异,那么这种葡萄干就有可能是被硫磺熏制过的,大家也最好不要购买。
10第四点,我们可以尝一下葡萄干的味道,正常葡萄干吃起来都会有一些酸甜味,如果吃起来有些发酸,或者是有一股煤油味,那么这种葡萄干就有可能是被硫磺熏制过的,大家最好不要购买。平时买葡萄干时,一定要细心地挑选一下,要购买自然风干的葡萄干,如果买到硫磺熏过的葡萄干,那么最好就别再食用了,立马扔掉。