论一名渔医的自我修养之疾病原因和诊断流程概要
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文/ 渔美康集团亲渔事业部 冯兴浪
随着我国水产养殖行业的不断告诉发展,水产养殖日趋繁荣,集约化程度越来越高,养殖水平也在不断地提升,但是由于爆发式的增长和野蛮式的扩养,让养殖过程变得异常艰难和复杂,诸多养殖因素变得越来越具有不确定性,特别是鱼病的高发,让我们的水产养殖损失巨大,同时也让我们的行业从业人员束手无策,对于水产动物疾病的防控,由于行业原因的限制和其他诸多因素的影响,水生动物的医生并不是那么受待见,但是随着行业的发展和行业的健全,渔医开始发挥较大的作用,同时,也在行业里受到广泛的关注,由于行业发展时间短,加上执业兽医师(水产类)从业资格的考试还没有开始多久,导致行业里的执业渔医人数较少,所以,希望越来越多的专业人员,能够加入执业渔医的神圣职业,为中国的水产养殖贡献一份力量。
做渔医难,做一名真正的好渔医更是难上加难。好渔医不仅仅需要储备大量丰富的理论基础知识,更需要与生产相结合,有更多的实操的案例。好的渔医可以从实验室里走出来,也可以从池塘一线走回去,不仅仅是针对传统的养殖技术,更要有前瞻性的预判和肩负促进行业健康发展的使命,前方的路还很长,我们一起携手并进,做好一名渔医该做之事,尽好一名渔医该尽之责。作为一名多年的一线渔医,借助此次机会,我把一线服务的相关经验分享给诸位同行,主要是涉及到鱼病发生的原因以及鱼体诊断的流程概要,欢迎大家指正和补充。
一
水产疾病发生的原因
病因的类别:
1、病原的侵害。包括病毒、细菌、真菌和寄生虫。
2、非正常的环境因素。包括养殖水体的温度、溶氧、亚硝酸盐、PH、氨氮等环境因素超过养殖动物的耐受度而产生的不良反应。
3、营养不均衡。由于饵料里面营养不均衡导致的影响,包括维生素缺乏、矿物质缺乏、氨基酸不平衡、以及饵料变质等造成的影响。
4、水产投入品的滥用。由于缺乏相应的专业知识,导致水产投入品滥用造成的影响。
5、亲本和苗种退化。由于选种育种的问题,导致亲本和苗种退化造成的相应的影响。
6、机械损伤。由于在拉网、搬运、以及打疫苗等过程中导致的机械损伤,继而产生的如水霉、细菌感染等影响。
7、养殖管理不科学。由于对养殖动物重量计算不合理、以及池塘面积不确定等导致的投饵不合理和增氧机安装不合理带来的影响。
养殖水产动物发病,有可能是单独一种疾病引发,也有可能是多种病原交叉混合导致的原因。所以,在实践生产中,一定要合理归因,找准病因,精确治疗,才能提高治愈的几率。
二
病原、宿主、环境和养殖管理的关系
在水产行业有一个非常出名的三元病理学说,即由病原生物引起的疾病是病原、宿主、环境三者相互影响的结果。这是一个伟大的理论,但是笔者发现随着实践生产的需要,以及行业的发展,三元学说可以加入一个养殖管理作为三元学说的补充和说明,因为疾病的产生,不仅仅需要病原、宿主、环境的相互影响,养殖管理也算是其中最重要的一环,特别是科学技术的高速发展,很多高科技养殖技术和高科技产品投入到水产养殖中来,养殖管理就变得尤为重要了,所以,养殖环境、病原、宿主、养殖管理就构成了新的病因理论体系,姑且笔者就叫它为四元病理理论吧(笔者才疏学浅,姑且取名,欢迎大家共同讨论和指正)。
1、病原
水生动物的病原种类有很多种,不同种类的病原对水生动物的致病力各不相同,同一种病原不同的生活时期也对于水生动物的影响不同。
病原对于水生动物的危害主要是:
1.1消耗水生动物的营养很多的病原寄宿在水生动物上面,主要通过吸食血液、消耗宿主的营养物质作为自己存活之道,这样会直接导致水生动物发病或者出现不良的反应。
1.2造成机械损伤有些病原,如寄生虫,常常寄生在水生动物的组织器官里或者表面,比如锚头蚤等甲壳类寄生虫寄生在体表,造成出血点,从而诱发细菌感染;一些原生动物寄生虫,比如车轮虫寄生在鳃丝上,导致鳃丝溃烂,水生生物呼吸不畅,导致缺氧死亡或者细菌感染死亡;还有的寄生虫譬如绦虫,直接堵塞肠道,导致肠道壁变薄,诱发细菌感染,生成肠炎等。
1.3分泌有害物质很多的细菌、病毒乃至寄生虫寄生在水生动物组织或者器官,会释放一些毒素,导致机体感染,从而迫使宿主做出应激反应,导致宿主发病。
2、宿主
宿主也就是水生生物,对于每一种病原的敏感性有强有弱,这是根据水生生物的本身特质决定的。这种特质包括遗传和免疫能力、所处的生活时期、养殖水环境等诸多因素。
3、环境
水生动物所处的环境条件也是决定了它发病与否的一个重要先决条件,环境因素有很多,包括水温、光照、盐度、氨氮、PH、亚硝酸盐、溶氧、胶体缓冲力、池塘底质、池塘有机质、水体藻类结构、水面张力、温跃层等诸多因素。不同的环境自然对于水生动物感染疾病的几率和程度也不同,我们在养殖过程中最常见的环境因素就是水体指标、池塘有机质、养殖水体藻类等。
4、管理
在实际生产过程中,由于我们的养殖科学技术在进步,特别是出现了一些新兴的养殖设备,这就关系到了管理的科学和重要性。在生产管理中,增氧机的开关时间、饵料的投放时间、巡塘、增氧设备的安放、投入品的使用方法等都会成为水生动物病害的诱发原因,同时影响病害治疗效果,在科技化程度越来越高的养殖进程中,管理在生产实践中尤为重要。
总之,病原、宿主、环境、管理,这四者相互影响,相互促进,也就决定了疾病的发生和发展,四者的影响,也是我们在治疗疾病的时候,必须考虑和甄别的。
三
水生动物疾病的诊断流程概要
1、对供检查动物的要求
对于拿到实验室或者相关的检测机构的水生动物病体样本,我们一般有几个要求:选择的供检样品必须是趴边快要死亡的水生动物加上几个没有发病的样本一起带原塘水到相关的机构检查,而且样本的时间最好不能超过2个小时,由于在寄生虫检查的时候,由于时间长,寄生虫已经脱落宿主,导致检测的结果不准确。
2、检测样本的流程概要
我们在中医上讲究的是望闻问切,当然,水产渔医也可以采用相关的检测流程和方法,笔者将经验分享给诸位看官。
2.1望。望主要是看池塘水质和水生生物。如果是在一线,我们可以围绕池塘一圈,看看趴边的鱼的情况如何,打捞趴边的水生生物起来,先观察外表是否有寄生虫、出血点、是否发红、溃烂、掉鳞、有没有囊肿、体色等外观症状,同时进行养殖水体指标的检测,包括常规的氨氮、亚硝酸盐、PH、溶氧、硫化氢等指标;看了外表,我们再进行解剖,先剪鳃丝,观察寄生虫,然后再解剖鱼体,主要观察腹水情况、肝胆器官、肠道以及肾脏等器官。
2.2闻。在一线的水产渔医,可以多闻闻下风口水体的味道,或者捧起水体闻闻水的味道,看看是否腥味较重,或者其他的气味;同时也可以用竹竿挖起池塘底部的淤泥,闻闻是什么味道,看看是否发臭、是否有硫化氢的味道。
2.3问。问主要是询问养殖塘主,了解水生动物的发病时间、死亡量、养殖品种、水体面积、用药史、发病历史等。
2.4切。这一步是我们最终能够科学准确地诊断和治疗的关键,就是进行病原的分离和药敏实验,由于我们的行业水平所限制,不是每一个地方都有相关的检测实验室或者机构,所以在实践生产中,碍于成本和行业束缚,我们基本上是凭着经验进行诊断和治疗,这就是导致了治愈率不是很高的原因。我相信,这个短板会在行业的发展浪潮下,变得越来越完善。
总结:总之,只有通过对于病原、宿主、环境、养殖管理等四方面的科学综合分析,才能精准地找出病因,对症下药,才能提高患病水生生物的治愈率,减少不必要的损失。
作者简介
冯兴浪
现任渔美康集团亲渔事业部营销总监,国家执业兽医师(水产类),助理工程师,新媒体运营师,高级动物疫病防治员,从事水产7年,独立编写了中国第一部比较完善的《黑斑蛙养殖技术手册》,擅长四大家鱼和大水面养殖技术以及病害防控技术,荣获“中国好渔医”称号,师从刘绍春先生,愿承师志,用毕生所学为中国水产行业贡献一份独特的力量!
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