四川岳池特曲丘山窖酒品鉴会昨日举行

本网讯  12月1日，舌尖上的重庆网从四川岳池特曲丘山窖酒品鉴会获悉，岳池特曲丘山窖酒入驻渝北市场二周年庆典，特推出“纪念改革开放40周年 忆小平为爱窖藏一坛酒”等系列活动，受到了现场的爱酒人士喜爱和收藏。

渝北区商业联合会会长袁成善、监事会主席龙江湖，谌传华、赵向阳、程廷义、贺开军等商业联合会副会长，老领导杨德富、秘书长陈林应邀出席活动。

四川岳池特曲丘山窖藏总经理邓家伟出席活动并作重要讲话，渝北区商业联合会副会长、岳池特曲丘山窖藏渝北市场总经理马岑致辞。

据了解，四川岳池特曲酒业有限公司位于四川省广安市岳池县城，地处川东嘉陵江畔与华蓥山脉交汇地带，自然环境优美，气候湿润，物产丰富，历史文化悠久，自古为酿酒良乡。该公司前身为国营岳池县酒厂，始创于1951年，至今已经有66年的历史，经过几代岳特人的不懈努力，已经发展成为四川省农业产业化省级重点龙头企业。

目前，该公司拥有新、老两座厂房，占地99亩，目前有窖池三百余口，浓香型生产车间两个，清香型生产车间二个，包装线两条，储酒灌区两处，储酒三千余吨，公司总资产五亿余元。现有员工二百余人，其中国家级品酒师及省级白酒评委三人，公司拥有川东地区唯一一家白酒科研中心。公司主要生产小曲清香型白酒和浓香型白酒以及公司的专利产品中华高粱红。公司年产优质白酒近2000吨，目前已成为川东地区规模最大的酒类产品研发、生产基地。公司全面实行了质量管理，通过了ISO9001：2008国际质量管理体系认证，2003年取得了商品进出口经营权。

该公司生产的系列酒先后荣获四川省名牌产品、四川省著名商标、巴蜀食品节金奖、四川工业产品博览会金奖、产品质量奖、中国文化名酒等六十余项殊荣。公司研制的“丘山牌”中华高粱红酒，属有机生态产品，富含二十多种微量元素和十多种氨基酸，获国家专利，属国内首创，号称“白酒中的红酒” ，先后获得广州国际酒饮博览会创新产品金奖、四川省“科教兴川”十年优秀科技创新成果奖、四川省科技进步三等奖。

“品质酒”、“良心酒”。在传统工艺的基础上进行科学改进，研究出具有核心技术的 “双糯清香”系列白酒，特殊的生产工艺使其口感更醇厚，回味更香甜，产品有机生态健康，绿色环保，深受广大消费者喜爱，公司双糯酿酒技术和高粱红酿酒技术获国家非物质文化遗产保护，公司研制的低醉酒度技艺和双糯酿酒技艺都已申请国家专利保护。

“酒是陈的香”。为了保证品质，四川岳池特曲酒业有限公司斥巨资在广岳大道姜山寺山下（传说姜维囤兵之地），在原有山洞的基础上进行扩建，面积6000多平方米，可窖藏白酒3000多吨，其地理位置得天独厚，恒温恒湿无污染，环境优美，其先藏后卖的销售模式在全国酒企中首屈一指，其出厂的酒都保证在洞内储藏3年以上，使白酒在这种恒温恒湿无污染的环境中自然的得到老熟，以保证酒的良好品质。该公司还研究“低醉度酒”获得成功，推出“和系列”三款、“韵系”三款共六款瓶装产品面世，深得消费者喜爱，消费者评价公司产品“醉得慢，醒得快，不上头”，其品质在市面上独树一帜！

“用品质说话”。该公司致力于岳特品牌的发展，注重生态绿色健康，注重于科研，致力于打造“中国白酒小曲清香领创品牌”，用三到五年的时间占领中国小曲清香市场。

另悉，在品鉴会上，展示了不同包装、不同规格、不同价位的岳池特曲丘山窖酒，还进行抽奖活动。同时，为嘉宾们当场开坛陈酿三年以上丘山窖藏老酒进行品鉴，真正体现了“粮心”佳酿，醇厚清香，“好喝不上头“。

（本文来源：舌尖上的重庆网）