追求极致的精品咖啡--曼拓思
在天环广场往六运小区里面走,很容易发现一家白色的咖啡店,这家店就是我们今天要介绍的曼拓思。

店外有几张椅子,是留给吸烟人士用的,而店里面面积不大,一进来就可以看见咖啡台。上面密密麻麻地用粉笔字写着各种咖啡种类和价钱。

在咖啡台对面就有几张高脚凳,天气好的时候开着窗,坐着发呆也是不错的选择。

在店的另一面就比较宽敞明亮了。外突的窗台可以看到外面的街道,看着稀疏的人流来来往往。

在拐弯位置,摆放着充满原始味道的盾牌,给小店增添粗扩的味道。

不过归根到底,咖啡店还是要看看咖啡好不好喝。要来一杯现在流行的澳白-Flat White。咖啡和奶味道平衡,和之前喝过的很多咖啡店相比,属于中上的水准。

今天想说一说的是它的阿芙佳朵。阿芙佳朵其实并不难弄,就是把雪糕放进一杯Espresso里面就可以了,但是要好喝是有难度的。尤其是Espresso本身是苦的,雪糕是甜的,如果雪糕和Espresso味道不搭的话,那么就会非常突出Espresso的苦。而曼拓思用的是奶脂含量很高的法国山羊雪糕,当雪糕放进Espresso里慢慢融化,奶脂慢慢流入Espresso,渐渐混合,慢慢搅拌,混合着半融化的雪糕和Espresso放进口里,先苦后甜,接着还有幸福的味道。

曼拓思虽然不大,但是咖啡种类比较齐全,而且不同的出品都能保持一定水准,实属难能可贵。
对于介绍过的酒店餐厅有任何疑问的,请加微信询问;如果有任何新奇好玩的地方,欢迎加微信告知。
赞 (0)